GrainProTrade - بيع بذور السمسم بالجملة بأسعار المنتج
شركتنا GrainProTrade تزود بذور السمسم مباشرة من المزارعين في آسيا الوسطى في ظروف مواتية. يمكنك شراء بذور السمسم منا بأمان دون القلق بشأن الجودة ، حيث يتم اختيار جميع منتجاتنا بوعي من قبل موظفي QM لدينا في آسيا الوسطى وبالتالي تلبي أعلى المعايير ، مما يضمن الجودة المتوقعة للبضائع. إلى جانب المستوى العالي ، تُباع المنتجات بسعر الجملة في متناول الجميع. يمكن تحديد شروط بيع بذور السمسم في أي وقت كتابةً أو عبر الهاتف مع المدير. يزود فريقنا عملائنا بمعلومات Big Bag يتم طلب بذور السمسم المعبأة بالشاحنة خلال 5 أيام عمل.
المزايا الرئيسية للعمل مع شركتنا:
- المستوى العالي من الاحتراف لفريقنا بأكمله ، والذي يضمن توصيل بذور السمسم عالية الجودة بدون متاعب في أقصر وقت ممكن ؛
- مستوى سعر معقول حيث نعمل مباشرة مع منتجي بذور السمسم في آسيا الوسطى؛
- توصيل مريح لك مباشرة.
اتصل بمديرينا على الموقع الإلكتروني أو عبر الهاتف. نحن نقدم بذور السمسم عالية الجودة بسعر مثالي!
سيسسامامين
سيسسامامين
سيسسامامين
سيسسامامين
سيسامول
كل شيء عن بذور السمسم
التركيب الكيميائي للسمسم غني بالمواد المفيدة. تحتوي بذور السمسم على نسبة عالية جداً من الزيت، وبحسب الصنف والمكان الذي تنمو فيه تصل إلى الستين. يحتوي السمسم على ما يصل إلى 20 بالمائة من البروتين وما يصل إلى 16 بالمائة من الكربوهيدرات.
تحتوي بذور السمسم على تركيبة غنية من الفيتامينات: المجموعة A، E، PP، وتتكون من فيتامينات المجموعة B: حمض الفوليك، الثيامين (B1)، النياسين (B3)، الريبوفلافين (B2)، البيريدوكسين (B6)، المعادن: الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، الفوسفور، الزنك، النحاس، المغنيسيوم، المنغنيز. بذور السمسم غنية أيضًا بالأحماض الأمينية.
محتوى الكالسيوم في السمسم أعلى من محتوى العديد من الجبن ، كما أنه يمتص بشكل أفضل بكثير من الكالسيوم من الحليب. 100 جرام من بذور السمسم تصل إلى 1,4 جرام من الكالسيوم ، وهو ما يلبي احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم.
زيت السمسم غني بمضادات الأكسدة التي تسمى قشور ، والمنتجات الأخرى لا يمكنها التباهي بمثل هذا التركيز. واحد من قشور - سيسامين - يوجد فقط في السمسم. تساعد الفيتوسترول الموجود في بذور السمسم جسم الإنسان على منع الكوليسترول.
بذور السمسم مفيدة حتى بكميات قليلة. حتى في الكعك المورقة المصنوعة من متطورة طحين والسمن، يظهرون أنفسهم في أفضل ضوء. بعد كل شيء، تحتوي بذور السمسم على الكثير من الألياف، مما يساعد الجميع، حتى المنتجات الأكثر "ضارة"، على المرور بسهولة وحرية عبر الجهاز الهضمي. في الوقت نفسه، يتم ضبط البراز وفي الوقت نفسه يتم تقليل كمية السموم والبروتينات الممتصة في الدم بشكل كبير، والتي يمكن أن تؤدي بسهولة إلى ردود فعل تحسسية من أي شدة.
تركيبة الدهون في السمسم، على الرغم من محتواها العالي من السعرات الحرارية، تقوم بعمل جيد مع زيادة نسبة الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن عشاق السمسم لا يقللون من مستويات الكوليسترول في الدم فحسب، بل يزيلون أيضا اللوحات الموجودة بالفعل في الأوعية الدموية. وهذا هو الوقاية الحقيقية من معظم أمراض القلب والأوعية الدموية التي ابتليت بها البشرية الحديثة (تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وما إلى ذلك).
تحتوي بذور السمسم على أندر مضادات الأكسدة (السيسامين والسمسمولين) التي تعمل على إبطاء شيخوخة الخلايا في جسم الإنسان. ومن حيث الفعالية في مواجهة الخلايا السرطانية ، تكاد تكون هذه المواد على قدم المساواة مع المستحضرات الدوائية الحديثة. ومع ذلك ، باستخدام زيت السمسم وزيت السمسم ، لا داعي للقلق بشأن المضاعفات الخطيرة والآثار الجانبية ، مثل الأدوية المضادة للسرطان التي تنتجها صناعة الأدوية.
يتمتع كل من الزيت والسمسم بالقدرة على تحسين تخثر الدم ، وهو ما يعد هبة من السماء للأشخاص الذين يعانون من أهبة النزيف.
السمسم نبات سنوي يبلغ ارتفاعه 60-150 سم. الجذر بليغ ، طوله 70-80 سم ، في الجزء العلوي متفرّع وسميك. الجذع منتصب ، أخضر أو ضارب إلى الحمرة قليلاً ، 4-8 أوجه ، مشعر ، أقل في كثير من الأحيان ، متفرع من القاعدة نفسها ؛ نادرا ما تتشكل فروع الدرجة الثانية. الأوراق منتظمة أو متقابلة أو مختلطة. الأوراق شعر ، ناعمة أو مموجة ، طولها 10-30 سم ، شعر. تختلف صفيحة الأوراق اختلافًا كبيرًا في الأشكال المختلفة وداخل نفس النبات.
عادة ما تكون الأوراق السفلية مستديرة وذات صفحة كاملة ؛ متوسط - سناني الشكل ، بيضاوي الشكل أو مستطيل بيضوي ، كامل الوجه ، مسنن ، مسنن أو عميق ، مفصول بالأصابع. الأوراق العلوية ضيقة وشاملة. الزهور كبيرة ، يصل طولها إلى 4 سم ، لاطئة تقريبًا ، وتقع في محاور الأوراق المكونة من 1-5 قطع. يبلغ طول الكوب 0,5-0,7 سم ، مع 5-8 شفرات ممتدة ، خضراء ، لزجة. الكورولا ثنائي ، وردي ، أبيض أو أرجواني ، سميك ، طوله 1,5-3,8 سم ، انظر الشفة العلوية قصيرة ، 2-3 مفصصة ؛ أقل هو أطول ، 3 و 5 فصوص.
الأسدية ، رقم 5 ، متصلة بالجزء السفلي من كورولا ، 4 منها تم تطويرها بشكل طبيعي ، 5 -i متخلفة. يوجد أقل من 10 أسدية. مدقة مع عش علوي 4-9 ، مبيض شديد البقع.
الثمرة مستطيلة ، مدببة من الأعلى ، خضراء أو ضاربة إلى الحمرة قليلاً ، 4-9 صناديق عش ، طولها 3-5 سم. البذور بيضاوية ، مسطحة ، بطول 3-3,5 مم ، بيضاء ، صفراء ، بنية أو سوداء.
تنمو معظم الأنواع من جنس السمسم في إفريقيا ، في حين أن السمسم شائع أو هندي ينتج على نطاق صناعي في البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية. يزرع في الشرق الأقصى والهند والصين وآسيا الوسطى وأفريقيا. يتزايد إنتاج السمسم باستمرار ، إذا كان إجمالي الكمية في عام 1965 حوالي مليون ونصف طن ، فقد تجاوز هذا الرقم اليوم أربعة ملايين. تحتل ميانمار المرتبة الأولى عالميا في إنتاج السمسم ، تليها الهند والصين في المرتبة الثانية والثالثة. ومن بين الدول الأفريقية زعماء السودان وإثيوبيا وأوغندا ، ومن بين دول أمريكا الجنوبية وباراغواي. ترجع شعبية هذا النبات إلى الخصائص المفيدة التي تتمتع بها بذور السمسم ، وكذلك زيت السمسم.
يشير السمسم إلى النباتات المحبة للحرارة. تبدأ البذور عند درجة حرارة التربة 15-16 درجة مئوية. تموت البراعم في الصقيع من -0,5 إلى -1 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لنمو وتطور السمسم هي 25-30 درجة مئوية. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 12-15 درجة مئوية ، يتوقف نمو النبات.
يتطلب الكثير من الرطوبة والمغذيات. مقاومة الجفاف. الأرض السوداء ، التربة الطينية والرملية قليلاً ، التربة الخصبة الخالية من الحشائش هي الأفضل. نبات محب للضوء ليوم قصير.
في الشهر الأول بعد ظهور نباتات السمسم تنمو ببطء. قبل مرحلة الإزهار تأتي فترة من النمو المكثف. يعتمد موسم نمو السمسم على التنوع وظروف النمو وهو (80) 90-120 يومًا.
أفضل سلائف السمسم في دورة المحاصيل هي القمح الشتوي، المزيد اوند البقوليات.
يستجيب السمسم جيدًا للأسمدة. يتم إعطاء تأثير جيد من خلال دمج الصف عند بذر حبيبات سوبر فوسفات بقيمة 100 كجم / هكتار.
يشير السمسم إلى المحاصيل ذات الامتصاص الغذائي الواسع: حوالي 67٪ من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم تستهلكها النباتات خلال مرحلة الإزهار وما بعدها. هذا هو سبب الاستجابة العالية للسمسم للتخصيب. أثناء تكوين الزوج الثاني من الأوراق الحقيقية ، يوصى بتخصيب NPK بكميات صغيرة.
يبدأ بذر السمسم عندما يتم ترطيب الطبقة العليا من التربة وتدفئتها إلى (15) 16-18 درجة مئوية. عندما تزرع في ظروف مروية وتربة جافة ، يتم إجراء الري قبل البذر قبل البذر.
طريقة البذر واسعة الجذور مع تباعد الصفوف 45-70 سم. معدل البذر (5) هو 6-8 كجم / هكتار. عمق البذر 2-3 سم. بعد البذر ، يتم تنفيذ الدرفلة.
عندما تنضج بذور السمسم ، فإنها تنهار كثيرًا. يبدأ الحصاد عندما تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر أو تتساقط ، وتتحول الصناديق السفلية على النباتات إلى اللون البني ، لكنها لا تفتح بعد ، ويجب أن يكون للبذور في نفس الوقت لون طبيعي مميز للصنف.
طريقة التنظيف على مرحلتين أكثر فعالية. عندما تفتح الصناديق ، يتم رج البذور من الحزم 2-3 مرات يدويًا أو سحقها باستخدام حصادات مع آلة التقاط. يتم تخزين البذور المفروزة والمقشرة بمستوى رطوبة لا يزيد عن 9٪.
يحتل السمسم المرتبة الأولى بين المحاصيل الزيتية من حيث محتوى الزيت. تحتوي بذوره على 50-65٪ زيت ، 16-19% بروتين و 16-18٪ كربوهيدرات قابلة للذوبان. كمية اليود من زيت السمسم هي 103-112.
زيت السمسم أو زيت السمسم المتحصل عليه بالضغط على البارد يتميز بمذاق عالي ويشبه زيت الزيتون (بروفنسال). هذا الزيت له لون أصفر فاتح ، طعم ممتاز ، لا توجد رائحة. يتم استخدامه للأغراض الغذائية وفي صناعة المعلبات والحلويات وفي الطب.
يستخدم زيت السمسم الذي يتم الحصول عليه عن طريق الضغط الساخن لأغراض فنية.
على سبيل المثال ، تُستخدم بذور السمسم في صناعة الحلويات لصنع الحلويات والحلويات الشرقية ، وتُصنع الحلاوة الطحينية من بذور مقشرة ومطحونة.
تحتوي الكعكة التي تم الحصول عليها بعملية الضغط البارد على 8٪ زيت وحوالي 40٪ بروتين. كما يجد التطبيق في صناعة الحلويات. يتم استخدام الكيك الناتج عن عملية الضغط الساخن كعلف شديد التركيز لحيوانات المزرعة. كعكة 100 كجم تقابل 132 وحدة تغذية.
