زيت عباد الشمس (زجاجة 1 لتر)

1,10  /1 لتر

جميل FCA أوكرانيا والحد الأدنى لكمية الطلب 22 طن.
السعر محسوب حسب المسافة!

إرسال استفسار

من 1,10 يورو / 1 لتر (بسعر FCA أوكرانيا)

الحد الأدنى لكمية الطلب: 22 طنًا (شاحنة واحدة) ، على منصات نقالة ، و 1 منصة نقالة لكل شاحنة
الحجم الإجمالي: 1000 طن
و DAP يتم احتساب السعر حسب المسافة ، والتسليم ممكن في جميع أنحاء أوروبا

حمض KOH / جم: حد أقصى 2,0 ملغ
البيروكسيد: 8,4 XNUMX/XNUMX مليمول / كغم
الفوسفور: 0,54٪
الرطوبة والمواد المتطايرة: بحد أقصى 0,09٪
الجزء الكتلي للشوائب غير الدهنية: 0,08٪

أفضل جودة
مشتق
واضح
مواد غذائيه

أوكرانيا

زيت عباد الشمس المكرر شفاف ، بدون رواسب ، ولونه منخفض الكثافة ، وطعمه ورائحته واضحان إلى حد ما. التكرير هو خطوة في إنتاج الزيت النباتي حيث يتم تنظيف الزيت النباتي من شوائب مختلفة. يتم معالجة الزيت النباتي بالقلويات ، ويتم إزالة الأحماض الدهنية والفوسفوليبيدات منه ؛ المنتج مقسم إلى طبقات ، يرتفع الزيت النباتي المكرر ويفصل عن الرواسب. ثم يتم تبييض الزيت النباتي. Bioمنطقيا ، النفط المكرر أقل قيمة لأنه يحتوي على عدد أقل من التوكوبهيرول ولا يحتوي على الفوسفاتيدات.

يتم الحصول على زيت عباد الشمس المكرر المزيل الرائحة عن طريق التعرض للبخار تحت التفريغ. تقضي هذه العملية على أي نكهات يمكن أن تتسبب في تلف الزيت قبل الأوان. تأتي زيوت عباد الشمس في درجات "P" و "D". تشير العلامة D وحدها إلى استخدام زيت عباد الشمس المكرر المزيل للروائح الكريهة. زيت هذه العلامة التجارية مخصص لإنتاج أغذية الأطفال والنظام الغذائي. من حيث المعلمات الفيزيائية والكيميائية ، فهي تختلف عن العلامة التجارية P في الرقم الحمضي. بالنسبة لزيت العلامة التجارية D ، يجب ألا يزيد عن 0,4 mgKOH / g ، وبالنسبة لزيت العلامة التجارية P ، فإن القاعدة لا تزيد عن 0,6 mgKOH / g.

يتم الحصول على زيت عباد الشمس المجمد عن طريق إزالة المواد الشمعية الطبيعية (الشمع) من زيت عباد الشمس. هذه الشموع تعطي زيت عباد الشمس غيومه. واذا كان الزيت "مجمدا" يستكمل اسمه بكلمة "مجمد". يستخدم زيت عباد الشمس المكرر في الطبخ المنزلي للقلي والطبخ على نار هادئة. نظرًا لأنه لا يعطي المنتجات أي رائحة إضافية ، فهو ممتاز للقلي. يستخدم زيت عباد الشمس المكرر أيضًا في صناعة المارجرين وزيوت الطهي. يستخدم زيت عباد الشمس المكرر في صناعة الأغذية المعلبة والصابون وصناعة الطلاء والورنيش.