Grain ProTrade – الشوفان بالجملة بأسعار المنتجين
GrainProTrade تتعامل مع البيع بالجملة للشوفان وجميع المحاصيل الزراعية الأخرى من أوكرانيا وكازاخستان ومولدوفا وبلدان أخرى. الاستعداد لترتيب التسليم إلى العنوان المحدد هو وسيلة مناسبة لك، مع إعداد مجموعة من المستندات المصاحبة التي تضمن سلامة البضائع وخالية من المتاعب وعواقبها طوال الطريق.
المزايا الرئيسية للعمل مع شركتنا:
- المستوى العالي من الاحترافية لفريقنا بأكمله، والذي يضمن جمع المواد الخام عالية الجودة وتسليمها دون مشاكل في أقصر وقت ممكن؛
- مستوى سعر معقول، حيث نعمل مباشرة مع منتجي الشوفان في جميع أنحاء البلاد؛
- إمكانية طرق الدفع المختلفة والتسليم المريح، الطريقة التي تختارها بنفسك، حتى بعد التشاور مع مديرنا؛
- استكمال الأوامر الجماعية بأي تعقيد.
- اتصل بمديرينا على الموقع الإلكتروني أو عبر الهاتف. نحن نقدم منتجات عالية الجودة بالسعر الأمثل.
الشوفان
الشوفان
الشوفان
معلومات عن الشوفان
يتم تحديد فوائد المنتج من خلال وجود المواد النشطة بيولوجيا اللازمة للحفاظ على النشاط الحيوي. تحتوي تركيبة الشوفان غير المقشر على أكثر من 10 فيتامينات. وفي الوقت نفسه، فإن أعلى محتوى من فيتامين ب1 (33%)، وفيتامين هـ (حتى 30%)، وفيتامين ب4 (حتى 22%) في الحبوب هو الأعلى. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الكبرى، وأهمها الفوسفور (41,5%)، والمغنيسيوم (33,8%)، والبوتاسيوم (16,8%). العناصر النادرة ذات القيم القصوى — السيليكون، الفاناديوم، المنغنيز. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التركيب الكيميائي للشوفان غير المكرر يشمل الكالسيوم والصوديوم والكبريت والكلور والحديد واليود والكوبالت والنحاس والموليبدينوم والسيلينيوم والفلور والكروم والزنك.
من حيث القيمة الغذائية (البروتينات والدهون والكربوهيدرات)، فإن تكوين الشوفان فريد أيضًا. تحتوي البروتينات على 10%. الدهون – 6,2%. ما يصل إلى 55٪ كربوهيدرات. الألياف في الشوفان تصل إلى 12%. يحتوي الماء على ما يصل إلى 13,5٪. إجمالي قيمة السعرات الحرارية 316 سعرة حرارية. تحتوي الكربوهيدرات الموجودة في التركيب الكيميائي للشوفان على 1,1٪ فقط من السكر وكل شيء آخر عبارة عن نشا. وهذا ما يفسر انخفاض المؤشر الجلايسيمي لهذا المنتج (تأثير المنتج على مستويات السكر في الدم).
هناك أيضًا 12 حمضًا أمينيًا أساسيًا و8 أحماض قابلة للتبديل، وجميع الدهون تقريبًا هي أحماض أوميجا 6 الدهنية. وفي هذه الحالة فإن 100 جرام من المنتج تغطي نصف حاجة الإنسان اليومية لهذه الأحماض الدهنية.
الشوفان نبات سنوي نادرًا ما يكون معمرًا من عائلة البلو جراس أو حبوبإلى جانب الشوفان المنتشر على نطاق واسع، والذي يحتوي على حبوب غشائية، يتم أيضًا زراعة الشوفان من الأشكال الهولوسيرية، والتي تحتوي على حبوب بدون فيلم.
يقارن الشوفان بالقمح والشعير بنظام جذر أكثر تقدمًا، ويقع الجزء السائد من الجذور (حتى 80-90٪) في الطبقة الصالحة للزراعة.
الجذع عبارة عن قش مجوف يصل ارتفاعه إلى 150-170 سم وقطره يصل إلى 6 مم مع 2-4 عقد. الأوراق ضيقة خطية خشنة ذات لون أخضر أو رمادي يصل طولها إلى 40 سم وعرضها يصل إلى 3 سم. الزهور صغيرة، يتم جمعها في نورة واحدة يصل طولها إلى 25 سم. محور السنبيلة عارية.
الشوفان هو نبات ذاتي التلقيح في الغالب، ويمكن أن يصل التلقيح الخلطي إلى 2٪. الثمرة عبارة عن حبة مغطاة بفيلم وكسور ضيقة (في أشكال رقائق). الحبوب لا تسقط من الأذن. تحدث مرحلة النضج الكامل عند محتوى رطوبة الحبوب بنسبة 16-17٪. يتم سحق الحبوب بسهولة، لكنها لا تنهار.
الشوفان ثقافة مقاومة للبرد إلى حد ما. درجة الحرارة المثلى لظهور الإنبات هي 15-19 درجة مئوية، على الرغم من أن البذور تبدأ في الإنبات بالفعل عند 2-3 درجة مئوية. مع مزيد من النمو والتطور، تضعف مقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة بشكل ملحوظ: تموت الزهور في الصقيع أقل من -2 درجة مئوية. يبدأ تطور الأعضاء التوليدية والإزهار وتكوين حبوب الشوفان عند درجة حرارة 10-12 درجة مئوية.
الشوفان ثقافة محبة للرطوبة. العامل الحاسم لاستهلاك الرطوبة هو الفترة من دخول الأنبوب إلى إخراجه. يؤدي الطقس البارد الممطر في النصف الثاني من موسم النمو إلى تشديد موسم النمو بشكل ملحوظ، خاصة في المناطق الشمالية، مما يمنع الشوفان من النضج قبل ظهور الصقيع.
بفضل نظام الجذر المتطور، يتحمل الشوفان الجفاف الربيعي بشكل أفضل من بعض المحاصيل الأخرى. لا يستجيب الشوفان جيدًا لجفاف الهواء في الصيف، فهو يساهم في إبطاء التطور التوليدي وتقليل ضائقة الدنابل وإنتاجية النبات بشكل عام.
يساهم الجفاف في مرحلة الإزهار في تكوين عناقيد معقمة. يؤدي الجفاف في مرحلة نضج الشمع إلى زيادة مستويات السكريات والكربوهيدرات الأخرى التي ليس لديها وقت للتحول إلى نشا. وتتميز هذه البذور بطاقة إنبات عالية، ولكن بسبب شدة التنفس العالية فإنها تحتاج إلى شروط خاصة خلال فترة التخزين.
بالمقارنة مع محاصيل الحبوب الأخرى، فإن الشوفان أقل تطلبًا على خصوبة التربة، ومن الأسهل تحمل حموضة التربة (الرقم الهيدروجيني = 4,5-5,5). ينمو بشكل جيد على التربة الطينية والطميية والطينية والجفت. يستجيب الشوفان جيدًا لتجير التربة الحمضية وإدخال الأسمدة المعدنية. النيتروجين هو الأكثر أهمية لهذا الغرض. لذا فإن استخدام الأسمدة النيتروجينية يزيد بشكل كبير من إنتاجية الحبوب وجودتها ويعزز تراكم البروتين فيها. الشرط الأساسي للحصول على محصول عالي الجودة هو توفير كمية كافية من الفوسفور والبوتاسيوم للنباتات.
في المتوسط، تحتوي حبوب الشوفان على 10-13% بروتين، و40-45% نشا، و4,5-6,0% دهون. وبسبب هذا المؤشر، فإن الشوفان له قيمة غذائية وغذائية. تعتبر حبوب الشوفان علفًا مركزًا لا غنى عنه للخيول والحيوانات الصغيرة من الأنواع الأخرى والدواجن. الشوفان كعلف يساعد على زيادة احتباس البيض في الدجاج وزيادة جوع الحليب. تؤخذ القيمة الغذائية لكل 1 كجم من حبوب الشوفان متوسطة الجودة كوحدة تغذية واحدة.
يصنع منه الحبوب والهرقل والدهون والجاليت والقهوة. نظرا للهضم الجيد للبروتينات والدهون والنشا والفيتامينات، فإن منتجات الشوفان مهمة في النظام الغذائي وفي أغذية الأطفال. الحبوب غنية بالفيتامينات (B1، B2) والعناصر النزرة (الكوبالت والزنك والمنغنيز).
بسبب محتواه العالي من الكالسيوم والفوسفور، فإن حبوب الشوفان قريبة من القيمة الغذائية للدخن و الحنطة السوداء دقيق الشوفان ممتاز. لا يستخدم دقيق الشوفان في الخبز بسبب رداءة نوعية الجلوتين، ولكنه يستخدم في صنع البسكويت.
يستخدم قش الشوفان وجنسه في تغذية الحيوانات، وقيمته الغذائية أعلى من قش وجنس الحبوب الأخرى. يحتوي القش على 3,9% بروتين، و1,9% دهون، و33,9% ألياف، و38,5% مستخلصات آزوتية. يعتبر خليط الشوفان والفيكو أفضل ثقافة للزراعة في زوج مزدحم. مع الترطيب الكافي في خليط مع من الفاصوليا المجففعلى سبيل المثال، فيكا، اللحاء، البازلاء، ويستخدم للحصول على الكتلة الخضراء، القش، تربة القش.
