المصدر Ukragroconsult (أوكرانيا)
ترتفع أسعار السكر في ظل الحرائق والجفاف في حقول أكبر منتج للسكر في البرازيل، مما يهدد برفع أسعار الحلويات.
سجلت العقود الآجلة للسكر الخام أكبر مكسب أسبوعي لها في 16 عامًا مع قيام المتداولين بتقييم مدى الضرر الذي لحق بالمحاصيل بسبب الحرائق وموجة الحر في البلاد.
شهدت ولاية ساو باولو، وهي جزء من منطقة وسط وجنوب البرازيل الرئيسية، عددًا قياسيًا من الحرائق هذا الصيف بسبب نقص الرطوبة. وقد أدى هذا إلى إتلاف جذور قصب السكر، مما قد يجبر المزارعين على إعادة الزراعة أو تقليل الغلة في الموسم المقبل. بالإضافة إلى ذلك، كان هناك جفاف مطول منذ أكتوبر من العام الماضي، مما أدى إلى انخفاض الغلة.
في حين أن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى تنتقل تغييرات الأسعار إلى المتاجر، فإن الارتفاع الأخير في أسعار السكر أدى إلى زيادة سنوية سادسة على التوالي، وهو ما لا يزال يفرض الضغوط على مصنعي الأغذية.
خفضت شركة ويلمار إنترناشيونال للتجارة توقعاتها لإنتاج السكر في منطقة الوسط والجنوب، مشيرة إلى سلسلة من "الأحداث الجوية غير العادية والمطولة". وفي بيان على موقعها الإلكتروني، قالت ويلمار إن الحرائق أثرت على ما يصل إلى 450,000 ألف شخص. hectares (1.1 مليون فدان) من قصب السكر في الشهر الماضي.
وقال مارك بومان، كبير المحللين في الأسواق العالمية لدى شركة ADM Investor Services: "كانت توقعات انخفاض الإنتاج في منطقة وسط وجنوب البرازيل عاملاً أساسياً. كانت ظروف الجفاف واحتمال انخفاض الإنتاج معروفة منذ بعض الوقت، لكن التقارير الأخيرة زادت من المخاوف".
وتتزامن القفزة في أسعار السكر مع ارتفاع حاد في أسعار محاصيل أخرى مثل القهوة والكاكاو، وهو ما يؤثر بشكل خاص على مناضد المشروبات والحلويات. وتأتي الزيادات في الأسعار المرتبطة بالطقس في وقت يواجه فيه مصنعو السلع الاستهلاكية بالفعل تحدي إغراء العملاء بالعودة إلى بعض العلامات التجارية الغذائية الفاخرة بعد فترة من التضخم المرتفع والميزانيات الضيقة.
لقد أدت الظروف الصعبة إلى تغييرات في القيادة في صناعة الأغذية. فقد ترك الرئيس التنفيذي لشركة نستله، مارك شنايدر، الشركة السويسرية المصنعة لمنتجات كيت كات ونسكافيه بشكل مفاجئ في الشهر الماضي. كما فقد لاكشمان ناراسيمهان مؤخرًا منصبه كرئيس تنفيذي لشركة ستاربكس بعد أقل من عامين في منصبه.
وارتفعت العقود الآجلة للسكر الخام الأكثر تداولا بنسبة 3.8 بالمئة في نيويورك. ومن المتوقع أن ترتفع بنحو 16 بالمئة هذا الأسبوع، وهو ما سيكون أكبر مكسب أسبوعي لها منذ أغسطس/آب 2008.
ويتوقع خبراء الأرصاد الجوية في شركة ماكسار تكنولوجيز أن يكون الطقس جافا في الغالب في البرازيل خلال الأيام الستة إلى العشرة المقبلة، على الرغم من احتمال سقوط "أمطار خفيفة" في المناطق الجنوبية الوسطى والجنوبية يومي الجمعة والسبت.
ويقول ويلمار: "من المرجح ألا تفيد الظروف الجوية الأفضل في أكتوبر المحصول الحالي، ولكن ربما تفيد المحصول القادم".