المصدر oleoscope (روسيا)
الهند زيت قابل للأكل ومن المتوقع أن يزيد الاستهلاك بنسبة 2-3% سنويًا زيوت صالحة للأكل تظل أسعار السلع الغذائية في متناول الجميع على الرغم من الرسوم الجمركية المرتفعة، حسب تقرير ريورس.
في يوم الجمعة، رفعت نيودلهي الضريبة الأساسية على استيراد الزيوت الخام والمكررة بنسبة 20% لحماية المزارعين المتضررين من انخفاض أسعار البذور الزيتية. ومع ذلك، سيظل الطلب قوياً في ضوء موسم الأعياد القادم. وعلى الرغم من زيادة الرسوم، تظل أسعار الزيوت الصالحة للأكل في المتناول، كما يقول سانجيف أستانا، الرئيس التنفيذي لشركة باتانجالي فودز المحدودة.
وقال إن "الطلب على الزيوت الصالحة للأكل قد يزيد بنسبة 2-3% في العام التسويقي 2024-2025 اعتبارًا من الأول من نوفمبر مع زيادة عدد السكان والرخاء".
من المتوقع أن ترتفع واردات الهند من زيت النخيل إلى 9-10 ملايين tons في عامي 2024 و2025 من حوالي 9 ملايين طن هذا العام حيث من المرجح أن يستعيد النفط الاستوائي حصته في السوق التي فقدها عباد الشمس وقال إن ارتفاع أسعار النفط يرجع إلى ارتفاع الأسعار.
ومن المتوقع أن ترتفع واردات الهند من زيت دوار الشمس إلى مستوى قياسي يبلغ 3.6 مليون طن هذا العام، مقارنة بثلاثة ملايين طن العام الماضي.
لقد أدى العرض الوفير من زيت عباد الشمس من روسيا وأوكرانيا إلى انخفاض الأسعار وجعله قادرًا على المنافسة مع الزيوت الأخرى.
وتوقع أستاني أن تظل واردات زيت فول الصويا مستقرة إلى حد كبير العام المقبل عند حوالي 3 ملايين طن.
وأضاف أن محصول فول الصويا في الهند في عام 2024 قد يرتفع إلى 11 مليون طن من حوالي 10 ملايين طن العام الماضي إذا ظل الطقس مواتيا في الأسابيع المقبلة.