المصدر Ukragroconsult (أوكرانيا)
في ظل الظروف الجوية الحالية، سيبلغ إنتاج السكر في أوكرانيا 1.7-1.8 مليون tons في السنة التسويقية 2024/25.
أفاد بذلك أوليكساندر كوروتينسكي، مدير مركز إنتاج البنجر السكري وعضو لجنة الأعمال الزراعية في غرفة التجارة والصناعة الأوكرانية، في مقال نشرته مجلة "المزارع الأوكراني".
وبحسب وزارة السياسة الزراعية والأغذية الأوكرانية، فإن المساحة المزروعة بنجر السكر هذا العام لم تتجاوز 250 ألف hectares - نفس العام الماضي تقريبًا.
"يبلغ متوسط إنتاج الجذور الحلوة في المناطق المحصودة 46 طنًا / هكتار، وهو ما يتوافق أيضًا مع أرقام العام الماضي. يتم حصاد أفضل المحاصيل في غرب أوكرانيا، حيث كانت الظروف الجوية أكثر ملاءمة. يتم حصاد عدد أقل من المحاصيل الجذرية لكل هكتار في المناطق الوسطى من البلاد، وخاصة في مناطق بولتافا وتشيركاسي وفينيتسا. ومع ذلك، فإن محتوى السكر أعلى قليلاً هناك، حتى لو لم يعوض عن الفرق في الغلة،" قال أوليكساندر كوروتينسكي.