المصدر Ukragroconsult (أوكرانيا)
ويتوقع الاتحاد الأوروبي أن ينخفض إنتاج السكر ببطء في الكومنولث بحلول عام 2035 بسبب انخفاض إنتاج البنجر السكري ومساحته. ومن المتوقع أن ينخفض استهلاك السكر تدريجيًا بسبب تحول المستهلكين إلى أنظمة غذائية تحتوي على كميات أقل من السكر، وخاصة بسبب انخفاض نسبة السكر العالية في المنتجات الغذائية.
وقالت المفوضية الأوروبية: "على الرغم من أنه من المتوقع أن يظل الاتحاد الأوروبي مستورداً صافياً للسكر في معظم السنوات، فإن اعتماده على الواردات من المرجح أن ينخفض".
بعد زيادة قياسية في أسعار السكر في عام 2023، وصلت منطقة زراعة البنجر السكري في الاتحاد الأوروبي إلى أعلى مستوى لها في 6 سنوات في 2024/25 - أكثر من 1.6 مليون hectares.
مع انخفاض أسعار السكر، يتوقع الاتحاد الأوروبي انخفاضًا بطيئًا في المساحة المزروعة بالجذور الحلوة إلى 1.44 مليون ha بواسطة 2035.
ويتوقع الاتحاد الأوروبي أن تنخفض غلة البنجر السكري ببطء بسبب الأحداث الجوية السلبية وانخفاض توافر منتجات حماية المحاصيل. ومن المتوقع أن يستقر متوسط غلة البنجر السكري في الاتحاد الأوروبي عند 2035% بحلول عام 72. tons/هكتار.
ويضيف الاتحاد الأوروبي أنه "نتيجة للتغيرات في المساحة والعائد، من المتوقع أن يظل إنتاج السكر في الاتحاد الأوروبي مستقراً نسبياً، حيث ينخفض من متوسط 15.4 مليون طن في 2022-2024 إلى 15.3 مليون طن في عام 2035".
ومن المتوقع أيضًا أن يتغير إنتاج الأيزوجلوكوز في الاتحاد الأوروبي بشكل طفيف بمقدار 0.5 مليون طن طوال فترة التوقعات.
وتتوقع المفوضية الأوروبية أيضًا انخفاضًا سنويًا بنسبة 0.2% في استهلاك السكر في الاتحاد الأوروبي. ومن المقرر أن يصل إلى 15.3 مليون طن في عام 2035.
وأوضح الاتحاد الأوروبي أنه "من المتوقع أن تنخفض واردات السكر ببطء إلى مليون طن بحلول نهاية الفترة المتوقعة".