أوكرانيا هي أحد اللاعبين الرئيسيين في السوق الزراعية العالمية ، مما يضمن تصدير شحنات كميات كبيرة من المواد الغذائية. على سبيل المثال ، متوسط إجمالي الصادرات السنوية لأربع سلع رئيسية فقط - المزيد, قمحوزيت عباد الشمس ووجبة عباد الشمس – إلى 3 مليونًا في المواسم الثلاثة الماضية Tonnen المقدرة، والتي تمثل أكثر من 14% من إجمالي الصادرات العالمية من هذه السلع. ومع ذلك، إذا ل المزيد اوند قمح ويقدر متوسط الحصة السنوية للصادرات الأوكرانية في إجمالي التجارة العالمية بنسبة 15% و10%، وبالنسبة لزيت عباد الشمس ووجبة عباد الشمس تبلغ هذه المؤشرات 51% و58% على التوالي.
المشترين الرئيسيين للحبوب الأوكرانية هم الصين ودول الاتحاد الأوروبي ومصر وتركيا وإندونيسيا. في الوقت نفسه ، فإن حصة الصادرات الأوكرانية من المحاصيل الرئيسية في شراء هذه الأسواق كبيرة للغاية. على سبيل المثال ، بلغت حصة شحنات الذرة الأوكرانية من إجمالي الواردات من الصين بعد 2020/21 29٪ ، والواردات المصرية 25٪ ، وواردات الاتحاد الأوروبي 51٪. وفي قطاع القمح ووفقًا لنتائج الموسم السابق ، قدمت أوكرانيا 25٪ من الواردات الإندونيسية و 20٪ من الواردات المصرية و 10٪ من الواردات التركية.
بالنسبة لقطاع النفط ، فإن وجود المنتجات الأوكرانية في الأسواق الرئيسية أقوى. المشترين الرئيسيين لزيت عباد الشمس هم الهند والاتحاد الأوروبي والصين. في 2020/21 ، كانت حصة النفط الأوكراني من إجمالي واردات هذه البلدان 78٪ و 88٪ و 68٪ على التوالي. الأوكراني وجبة عباد الشمس تشتري الصين والاتحاد الأوروبي بنشاط أيضًا ، وتحتل تركيا المركز الثالث في التصنيف. كانت حصة المنتجات الأوكرانية في إجمالي واردات هذه البلدان في الموسم السابق 88٪ و 51٪ و 34٪ على التوالي.
وكان القادة الثلاثة لواردات أربعة من هذه السلع من أوكرانيا في المجموع في عام 2021 هم الصين (10,7 مليون طن) والاتحاد الأوروبي (10,0 مليون طن) ومصر (5,5 مليون طن). في الوقت نفسه ، في ظل الظروف الحالية المتمثلة في الغياب شبه الكامل لعمليات تسليم الصادرات عبر موانئ أوكرانيا ، يظل سوق الاتحاد الأوروبي هو السوق الرئيسي.