ذرة

ذرة

Grain ProTrade - الذرة بالجملة بأسعار المنتجين

شركتنا Grain ProTrade تقوم بتسليم تلك الذرة مباشرة من المزارعين في كازاخستان وأوكرانيا، وقبل كل شيء، روسيا في ظروف مواتية. وتُعَد روسيا حالياً من الموردين الرئيسيين للذرة غير المعدلة وراثياً، وذلك لأن استخدام الهندسة الوراثية محظور في روسيا، على النقيض من أوكرانيا. لذلك تعتبر الذرة الروسية منتجًا مرحبًا به، فهي تحتوي على نسبة زيت تزيد عن 35%، ونقاء يصل إلى 98%، ومحتوى رطوبة لا يزيد عن 14%.

يمكنك شراء الذرة منا بأمان دون القلق بشأن الجودة، حيث يتم اختيار جميع منتجاتنا بوعي من قبل موظفي إدارة الجودة لدينا في روسيا وكازاخستان وأوكرانيا، وبالتالي تلبي أعلى المعايير، وهي الجودة المتوقعة للسلع المضمونة. بالإضافة إلى المستوى العالي، يتم بيع المنتجات بأسعار الجملة بأسعار معقولة. يمكن تحديد شروط بيع الذرة في أي وقت كتابيًا أو عبر الهاتف مع المدير. يقوم فريقنا بتسليم Big Bag الذرة المعبأة بالشاحنات خلال 5-10 أيام عمل.

الأسعار الحالية للذرة:

  • الذرة من أوكرانيا DAP-السعر يبدأ من 263 دولارًا للطن المتري بما في ذلك تكاليف الشحن بالشاحنة،
  • الذرة من روسيا بسعر FOB قدره 200 دولار للطن المتري أو سعر CIF قدره 232 دولارًا للطن المتري بما في ذلك تكاليف الشحن عن طريق السفن، على سبيل المثال إلى ميناء الإسكندرية / مصر أو إلى ميناء مرسين / تركيا أو إلى ميناء آخر في أفريقيا أو الشرق الأوسط أو جنوب غرب أو جنوب شرق آسيا.

المزايا الرئيسية للعمل مع شركتنا:

  • المستوى العالي من الاحترافية لفريقنا بأكمله، والذي يضمن تسليمًا خاليًا من المتاعب للذرة عالية الجودة في أقصر وقت ممكن؛
  • مستوى سعر معقول، حيث نعمل مباشرة مع منتجي الذرة في روسيا وكازاخستان وأوكرانيا؛
  • تسليم مريح مباشرة لك.

اتصل بمديرينا على الموقع الإلكتروني أو عبر الهاتف. نحن نقدم الذرة عالية الجودة بالسعر الأمثل!

معلومات عن الذرة

خصائص الذرة

تعتبر الذرة أقدم نبات مزروع على وجه الأرض، غير قادر على البذر الذاتي والنمو في البرية. الذرة جزء مهم من النظام الغذائي القمح وإضافة الأرز.

الخصائص البيوكيميائية للذرة تجعلها منتجًا غذائيًا مفيدًا جدًا. يحتوي على فيتامينات قيمة من المجموعة B وPP وC والبوتاسيوم والفوسفور والموليبدينوم والفلور واليود والنحاس وغيرها للإنسان. يتضمن تكوين حبوب الذرة الدهون والكربوهيدرات والسكريات الأحادية والسكريات الثنائية والألياف والنشا والرماد. يحتوي بروتين الذرة على أحماض أمينية أساسية مثل الليسين والتربتوفان. وكما تعلم فإن اللايسين هو أحد الأحماض المقيدة اللازمة لامتصاص البروتينات الغذائية في جسم الإنسان.

عندما نتحدث عن الذرة "الغذائية"، فإننا نعني فقط الأصناف الحلوة. في مرحلة نضج الحليب، تتمتع حبات الذرة بطعم خفيف وحساس، ويرجع ذلك إلى انخفاض محتوى النشا والمحتوى العالي من السكريات. كما تحتوي أصناف الذرة الصفراء على نسبة عالية من الكاروتين والأملاح المعدنية مثل مضادات الأكسدة والكاروتين في مرحلة نضج الحليب. يقوم الكاروتين بالكثير من العمل في أجسامنا، على سبيل المثال: فهو يحمينا من الجذور الحرة، ويزيد من مقاومة الإجهاد، ويساعد الجسم على التكيف بشكل أسرع مع الظروف غير العادية والصعبة.

لقد ثبت أن الذرة عبارة عن محصول سهل الهضم وله قيمة غذائية وبيولوجية عالية. عندما يتم تضمين الذرة في النظام الغذائي، يتم تنشيط عملية التمثيل الغذائي، مما يكون له تأثير إيجابي على الصحة والحيوية والانتعاش العام. تعتبر حبوب الذرة مصدراً للبروتين لجسم الإنسان والحيوان. في تكوين حبوب الذرة، يبلغ محتوى البروتين حوالي 11,8٪.

ومن المعروف أن البروتينات تشكل محاليل غروية لزجة، والتي تلعب دورا هاما في تكنولوجيا الإنتاج. على سبيل المثال: الخبز والفطائر والتورتيلا والفشار والحبوب يخرج منها في خصائص طعمها. يتم حفظ حبات الذرة واستخدامها في عدد من الأطباق. أثناء عملية الحفظ، تحتفظ الذرة بجميع موادها المفيدة تقريبًا.

وتستخدم الذرة أيضًا لإنتاج النشا وزيت الطهي وعلف الماشية. ومع ذلك، فإن هجينة الذرة المختلفة لها فوائد غذائية مختلفة، لذا فإن تقييم خصائص الهجائن أمر مهم فيما يتعلق باستخدام الذرة في علف الحيوانات والخبز والتعليب وما إلى ذلك.

بيولوجيا النبات

الذرة نبات محب للحرارة، وسوف تنبت البذور إذا تم تسخين التربة إلى + 0 درجة مئوية في طبقة من 10-10 سم. يحدث نمو الكتلة الخضرية عند متوسط ​​\u10b\u bدرجة حرارة الهواء اليومية أعلى من + درجة مئوية.

تميز الذرة أهم المراحل التالية لتطور النبات: البراعم، الورقة الخامسة، الورقة السابعة إلى الثامنة (فترة النمو المكثف)، أزهار الدهنيات، أزهار الدهنيات والكيزان، النضج الكامل.

تظهر البراعم بعد 7-15 يومًا من الزراعة اعتمادًا على درجة الحرارة ورطوبة التربة.

عادة، عندما تصل الأوراق إلى المرحلة 5-6، يتوقف الجزء الموجود فوق سطح الأرض من الذرة عن النمو. ويرتبط هذا بالتطور المكثف لنظام الجذر.

نظام جذر الذرة رطب ويتكون من عدة مستويات. تنبت الحبة بجذير تتفرع منه الجذور الجانبية التي تشكل المرحلة الأولى من نظام الجذر، ومن العقدة الأولى للجزء تحت الأرض من الجذع، تتشكل الجذور الأولية (الطبقة الثانية من نظام الجذر). تتشكل الجذور العقدية (الطبقة الثالثة من نظام الجذر) من العقد الجوفية الأخرى للساق. تتشكل الجذور الداعمة (الهواء) من العقد الموجودة فوق سطح الأرض والتي تضمن ثبات النباتات عند غمرها في التربة. عندما يتم قطف النباتات، تشكل الجذور الهوائية جهازًا بوليًا إضافيًا يشارك في التغذية.

معظم الجذور تصل إلى عمق 30-60 سم، وبعض الجذور تصل إلى عمق 150-200 سم. مع قلة الرطوبة في الطبقة العليا في بداية موسم النمو، تنتشر الجذور بعمق، مع ترطيب الطبقة العليا بكثرة، تتفرع الجذور على سطح التربة. تتحمل النباتات ذات نظام الجذر الموجود بالقرب من سطح التربة نقص الرطوبة أثناء الإزهار بشكل أسوأ من النباتات ذات نظام الجذر الذي يخترق بعمق.

بعد ظهور الورقة الثامنة يبدأ النمو المكثف للنبات. في يوم واحد يمكن أن تصل إلى 8-5 سم. في هذا الوقت، من الممكن تشكيل براعم جانبية – أولاد الزوج. وأسباب تكوينها هي كما يلي: انخفاض درجة الحرارة في المراحل الأولى من الغطاء النباتي؛ بذر متناثر عدد كبير من الأسمدة النيتروجينية. وبحسب التجارب التي أجرتها شركة «سينجنت»، لم يتم العثور على علاقة بين وجود أولاد الزوج وانخفاض المحصول. كقاعدة عامة، يموت أطفال الزوج في المراحل الأخيرة من الغطاء النباتي. وأظهر تحليل النظائر وجود الكربون في البراعم الجانبية للحبوب، والتي اعتبرها ربيب مصدر احتياطي إضافي لتكوين محصول الحبوب.

تعتبر الفترة الحرجة في موسم نمو الذرة 10 أيام قبل التزهير، كما التزهير و 20 يوما بعد التزهير. هذه الفترة هي الأهم لتكوين محصول الحبوب.

الذرة نبات أحادي المسكن وملقح بشكل متقاطع مع نورة ذكرية (عنقوديات) وإزهار أنثوي (ساق). أثناء ازدهار العناقيد الزهرية في أنثرات العناقيد الزهرية يتم تشكيل حبوب اللقاح (حبوب اللقاح) وإطلاقها. تختلف فترة ازدهار العناقيد الزهرية باختلاف الأنواع الهجينة والعينات وتتراوح من عدة ساعات إلى 7-9 أيام حسب الظروف الجوية. يمكن رؤية إزهار الكوز من خلال وجود الأسدية - الوصمات. تظهر الأسدية الخارجة من قاعدة غلاف الكوز أولاً، وأطراف الكوز أخيرًا. في ظل ظروف مواتية، يبدأ ازدهار الذعر، كقاعدة عامة، في نفس الوقت أو 2-3 أيام قبل ظهور قطعة خبز.

تؤثر الظروف الخارجية أثناء الإزهار بقوة على تكوين قطعة خبز. مع نقص الرطوبة، وعدم كفاية التغذية، والانسداد الشديد للأعشاب الضارة، فإن تطور قطعة خبز يتخلف عن تطور الدرنات. يمكن أن تزيد الفجوة بين ازدهار الزهرة والكوز لمدة 3-4 أيام. تسمى الظاهرة التي يوجد فيها تأخير بين ازدهار الزهور المذكرة والمؤنثة بروتاندريا. ونتيجة لهذه الظاهرة لا يتم تلقيح جزء من الأزهار الأنثوية ولا تشكل حبوبا. تحتوي هذه الكيزان على عدد أقل من الحبوب في الصف وفي الكوز بشكل عام، ويمكن ملاحظة ذلك أيضًا من خلال الحبوب. درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة المنخفضة تقلل من صلاحية حبوب اللقاح، وتؤثر أيضًا سلبًا على تلقيح الكوز وضيقه. عند درجة حرارة الهواء أعلى من + 30 درجة مئوية والرطوبة النسبية أقل من 30٪، تنتهك العمليات الطبيعية للإزهار والتلقيح: تجف خيوط الكوز، ونتيجة لذلك لا يمكن أن تنبت حبوب اللقاح التي تسقط عليها و تموت، ونتيجة لذلك لا يتم تخصيب جميع الأزهار الأنثوية.

بعد الإخصاب، تسقى الحبوب. هناك الحليب والشمع الحليب ونضج الشمع. خلال هذه الفترات تتراكم المواد المخزنة في الحبوب، ويتم تقديمها أولاً على شكل سكريات، والتي يتم تحويلها لاحقًا إلى قليل من السكر ثم إلى عديدات السكاريد (النشا) نتيجة تفاعلات البلمرة.

من الخطوات المهمة التي تنهي موسم النمو ظهور نقطة سوداء. يمكن رؤيته بوضوح عند قاعدة الحبوب. ظهوره يعني نهاية حشوة الحبوب. في هذه الحالة يكون محتوى الرطوبة في الحبوب 36-42٪ حسب نضج الهجين.

الذرة، موطنها الأصلي المناطق الاستوائية في العالم الجديد، هي محصول قصير النهار. يحدث الإزهار والإخصاب بشكل أكثر كثافة في ظل ظروف النهار القصيرة وفي طيف ضوء الموجة القصيرة. يتم تحديد طول موسم النمو في المقام الأول من خلال السمات الوراثية للهجن والأصناف. يتطلب كل هجين قدرًا معينًا من درجات الحرارة الفعالة للوصول إلى مرحلة النضج الكامل للحبوب. ومن أجل الحصول على أقصى قدر من محصول الحبوب، يجب استخدام هجن المجموعة التي تتوافق احتياجاتها من الحرارة والضوء مع احتياجات منطقة النمو.

تكنولوجيا زراعة الذرة

لتحقيق إنتاجية عالية باستمرار من الذرة والذرة الخضراء، يلزم اتباع نهج شامل للزراعة - وجود بذور عالية الجودة في المزارع، وطرق مدروسة للحرث والبذر ببذور دقيقة، والعناية الجيدة بالنباتات، وخاصة محتوى البذور. الحقل خالي من الأعشاب الضارة ومحصول ذرة عالي الجودة للحبوب والصوامع في الوقت الأمثل. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا من خلالها الاعتماد على الكفاءة الاقتصادية لإنتاج الذرة.

في هذه الحالة، مباشرة بعد حصاد الحبوب، من الضروري تقشير القصبة، بعد أسبوعين لحرثها في عمق الطبقة الصالحة للزراعة. في الربيع - قم بإغلاق الرطوبة إلى عمق 3-5 سم وقم بحراثة التربة مسبقًا حتى تغلق بذور الذرة.

عند اختيار قطعة أرض للذرة، ينبغي إعطاء الأفضلية للتربة الطميية والرملية والرملية قليلاً، لأنها ترتفع درجة حرارتها بشكل أفضل في الربيع، مع قيمة PH للتربة لا تقل عن 5,6.

يعد اختيار السلف عنصرًا مهمًا في تقنية زراعة الذرة. وأفضل السلف بالنسبة لهم هي الطعوم، البقوليات، أعشاب البقوليات السنوية والدائمة، وكذلك الحبوب المخصبة بالسماد. تعد الذرة نفسها من أفضل السلائف للذرة، خاصة عند حصادها في السيلاج والعلف. تعطي الذرة غلات عالية عند إعادة زراعتها. تسمح مثل هذه النباتات لمدة 2-3 سنوات في مكان واحد باختيار أفضل لحقل الخصوبة، وتبسيط نظام الحرث ومكافحة الحشائش، واستخدام الأسمدة العضوية ومبيدات الأعشاب والحصول على غلات أعلى. نظرًا للتأثير اللاحق للسماد، خاصة في سنوات الجفاف، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 20٪ من المحصول.

يعد اختيار الهجينة ذا أهمية كبيرة، وهنا من الضروري مراعاة المؤشرات التالية: مجموعة نضج الهجينة، واتجاه الاستخدام الاقتصادي – على الحبوب أو الصوامع، وجودة المحصول والأعلاف، ومقاومة عدد من العوامل غير المواتية. (الصقيع والجفاف والأمراض والآفات وغيرها). يجب أن تستوفي البذور المتطلبات الأساسية التالية: ألا تقل نسبة التهجين عن 95%، والنقاء لا يقل عن 98%، والإنبات لا يقل عن 92%، والرطوبة لا تزيد عن 14%. يجب معايرة بذور الذرة وحفرها باستخدام الأدوية المعتمدة للتطبيق.

تبدأ زراعة الذرة عندما يصل متوسط ​​درجة الحرارة اليومية للتربة على عمق البذرة إلى 10 درجات مئوية. كل يوم من البذر المتأخر بعد الوقت الأمثل، ينخفض ​​\u1b\u3bالعائد بنسبة 4٪. وفي هذا الصدد، ينبغي أن يتم زرع الذرة بمجرد وصول درجات الحرارة اللازمة الثابتة، وذلك لتحقيق أقصى استفادة من موسم النمو. يعتمد ختم البذور الموضوعة على وقت البذر والتركيب الميكانيكي للتربة ورطوبتها وأشكالها المورفولوجية للذرة ولا يزيد عن 80-90 سم. تعتمد كثافة مكانة النباتات على اتجاه الاستخدام ومجموعة النضج ونوع الهجين. الهجينة الناضجة المبكرة، على عكس النضج المتأخر، يمكن أن تزرع بشكل كثيف. الكثافة المثالية للنباتات عند النمو على الحبوب هي 90-100 ألف رأس / هكتار؛ عندما تنمو في صومعة – - ألف رأس / هكتار.

ضمان دقة البذر يضمن وجود مسافة متساوية بين النباتات. تعتمد المسافة بين البذور في الصفوف على عرض تباعد الصفوف (عادةً 70 سم). لزراعة الذرة، ينبغي إعطاء الأفضلية لبذارات تعمل بالهواء المضغوط. لا يمكن تحقيق التباعد المطلوب بين البذور وكثافة الذرة إلا من خلال مجموعة لا تشوبها شائبة من أقراص البذور، والضبط الدقيق لآلة البذر واختيار سرعة التشغيل المثلى للمعدات.

في المراحل الأولى من تطور الذرة، من المهم الحفاظ على إمدادات المغذيات في الطبقات السطحية من التربة، أي حيث توجد جذور النباتات الصغيرة، وذلك باستخدام الأسمدة في أشكال سهلة الهضم. وفي مراحل لاحقة من موسم النمو، يمكن للذرة أن تحصل على العناصر الغذائية من طبقات التربة العميقة (مثل النيتروجين من عمق 120-150 سم). جرعة الأسمدة النيتروجينية على خلفية إدخال الأسمدة العضوية هي 90-120 كجم / هكتار. في التربة المتصلة، يتم إدخال الجرعة بأكملها في الزراعة المسبقة، وفي التربة الخفيفة - ما يصل إلى 2/3 في التسميد أثناء نمو الذرة.

عادة ما يتم إدخال الأسمدة الفوسفورية، مثل البوتاسيوم، على بقايا السلف في الخريف. الجرعة التقريبية من الأسمدة الفوسفورية هي 60-80 كجم/هكتار، معظمها يزرع ويصل إلى 10-20 كجم/هكتار – في صفوف عند البذر. في الحقول التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور في التربة أو في الظروف الاقتصادية الصعبة، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية فقط عند البذر بجرعة 20 كجم / هكتار. يتم استخدام أسمدة البوتاسيوم بجرعة 90-120 كجم/هكتار.

لا يمكن الحصول على محصول مرتفع من الذرة دون مكافحة فعالة للأعشاب الضارة باستخدام مبيدات الأعشاب الحديثة. ضد الأعشاب الضارة المعمرة مثل B. قمح العشب، بطن الحقل، عشب الورد، ذيل الحصان، من المنطقي اقتصاديًا مكافحته في محاصيل المحاصيل السابقة أو في الحالات القصوى بعد حصاد السلف باستخدام مبيدات الأعشاب الدائمة (التي تحتوي على الجليفوسات).

هناك مجموعة واسعة من مبيدات الأعشاب التي توفر فعالية كافية للسيطرة على الأعشاب الضارة خلال موسم نمو الذرة.

أخطر الآفات هي السياج السلكي. تقنيات المكافحة الأساسية هي: الالتزام بدورة المحاصيل، ومكافحة زحف عشبة القمح في الوقت المناسب ونقع البذور بالمبيدات الحشرية الجهازية.

الأمراض الرئيسية التي تصيب النباتات هي تعفن الجذور والسيقان والتقرحات وفروة الرأس المتربة. ولمنع تلف النبات من هذه الأمراض، يتم حفر البذور بالمستحضرات المناسبة قبل البذر. ومن التدابير الإضافية لمكافحة الأمراض أيضًا: استخدام البذور الكاملة للبذار، وإجراء البذر في الأوقات المثالية، وضمان التهوية الجيدة في منطقة إنبات البذور. من أجل محاربة رأس الفقاعة، هناك حاجة إلى سلسلة كاملة من التدابير، وهذا هو تناوب المحاصيل، والعزلة المكانية للحقول المتضررة.

يبدأ حصاد الهجن في الصومعة عندما تصل إلى المحتوى الأمثل للمادة الجافة وهو 26-38%، أي من بداية إلى نهاية مرحلة نضج الحبوب الشمعية.

يجب أن يبدأ حصاد الذرة للحبوب عندما لا يزيد محتوى الرطوبة في الحبوب عن 40٪. وعند ارتفاع مستويات الرطوبة، يصبح حصاد الحبوب غير عملي اقتصاديا. يجب أن يتم حصاد الهجين ذو النضج المناسب في وقت قصير ولا يتجاوز 5-7 أيام، والتأخير في الحصاد سيؤدي إلى انخفاض كبير في الحصاد.

منتجات الذرة

الذرة منتج غذائي طبيعي تنافسي وسهل الاستخدام في أي نوع من المزارع. يشكل السيلاج وأعلاف الذرة نظامًا غذائيًا عالي السعرات الحرارية للحيوانات.

يعتبر السيلاج والذرة العلفية من الأعلاف الأساسية التي يستخدمها مربو الماشية على نطاق واسع منذ أكثر من 30 عامًا. إن فوائده الاقتصادية والغذائية (نبات سهل الزراعة وسهل التخزين) تسمح له بتقليل تكلفة المواد الأساسية مثل الحليب واللحوم.

إذا تم حفظ الذرة السيلاج بشكل صحيح، فإنها تؤكل بسرور من قبل أبقار الألبان ولها قيمة طاقة عالية. فهو يوفر للبقرة ما يصل إلى 80% من احتياجاتها من الطاقة وما يصل إلى 40% من احتياجاتها من النيتروجين. 1,5 كجم من الذرة، مع إضافة النيتروجين الجيد، تكفي لإنتاج 1 كجم من الحليب.

يوصى باستخدام سيلاج الذرة لتحسين جودة الزيت الحيواني الشتوي (محتوى الفيتامينات، اللون، الملمس). إن استخدام الذرة في علف الحيوانات يضمن جودة اللحوم بشكل خاص.

ما يقرب من 3/4 من جميع حبوب الذرة المنتجة تستهلكها الحيوانات والطرائد والأسر، وتستهلك الطيور والخنازير هذه الأخيرة بشكل رئيسي. وتستخدم الذرة مباشرة في المزارع للاستهلاك المحلي أو تباع لمنتجي الماشية. في شكل مسحوق، ممزوج مع ثقافات أخرى (فول الصويا، البازلاء)، فهو جزء من أنواع مختلفة من الدقيق والمنتجات المحببة.

تحظى الذرة بتقدير كبير من قبل مربي الماشية لمؤشرها النشط الذي يعتمد على محتوى النشا والزيت. وهو أكثر محاصيل الحبوب الغنية بالطاقة. في تربية الدواجن، يتجاوز مؤشر الطاقة القابلة للهضم مؤشر القمح. بفضل هذا العنصر النشط في النظام الغذائي، يمكن أن ينتج 100 كجم من الذرة 60 كجم من لحم الخنزير أو 83 دستة بيضة، أو 80 كجم من الديك الرومي، أو 45 كجم من لحم الدجاج الحبشي أو 30 كجم من لحم البط الدهني، بما في ذلك 2,5 كجم من فطيرة الكبد.

توفر تركيبة الذرة (الكاروتينات وحمض اللينوليك) الخصائص المستخدمة في تربية الدجاج عالي الجودة والدجاج البياض.

تستخدم الذرة في الطعام بأشكال مختلفة وتشكل جزءًا من العديد من الأطعمة: حبوبالذرة، الفشار، الذرة، زيت الذرة، عصيدة الذرة، خبز الذرة، المشروبات الكحولية (الجن، الويسكي). تشكل أساس النظام الغذائي لسكان العديد من مناطق العالم، على سبيل المثال، في المكسيك ودول وسط أفريقيا. هذا النجاح للذرة يرجع إلى وجود النشا في تركيبتها.

يتكون في جوهره من 80٪ من الذرة والكريات النشوية. يتكون البرعم، الذي يتكون من 12% من حبات الذرة، من الدهون والبروتينات. يُستخدم الفريك في تحضير العديد من الأطباق التقليدية: عصيدة الذرة في إيطاليا ورومانيا وجنوب شرق فرنسا، والتورتيلا في أمريكا الجنوبية، ورقائق الذرة في جنوب أوروبا. USA. تستخدم الحبوب أيضًا في إنتاج منتجات مختلفة (خبز الذرة، طعام الأطفال، الوجبات الجاهزة، البسكويت المالح أو الحلو...) في مصانع الحبوب والنشا، تحصل على نسبة عالية من حمض اللينوليك (حمض دهني رئيسي)، والذي يعطي صفات غذائية قيمة. بعد التقطير، يمكن أن تكون الحبوب مشروبًا كحوليًا: الويسكي (مزيج من كحول الذرة و شعير الشعير، والجين (كحول الذرة النظيف)، والبيرة (نشا الذرة المضاف إلى شعير الشعير والقفزات لتحسين نعومة طعم ولون المشروب).

في نباتات النشا، يتم الحصول على النشا عن طريق النقع، ويتم الحصول على الجلوكوز عن طريق التحلل المائي. يستخدم النشا والجلوكوز في الصلصات والمرق والحساء وأغذية الحمية ومنتجات الألبان وأغذية الأطفال والحلويات والشوكولاتة والمخبوزات وبدائل الدهون والحلويات والآيس كريم والمربيات والمشروبات الكحولية والمواد الحافظة والمشروبات الغازية.

الذرة الحلوة مخصصة للاستهلاك البشري فقط. وهي منخفضة الدهون وغنية بالألياف وفيتامين ب. وقد تم اختيار أصناف خاصة من الذرة للحصول على حبات محدبة صفراء ذات قشرة طرية وحلوة. يتم جمع الكيزان بنسبة 70٪ من رطوبة الحبوب. تتم بعد ذلك معالجة الخضروات بسرعة كبيرة في أقل من 6 ساعات للحفاظ على نضارتها.

كونها منخفضة الدهون، فإن الذرة الحلوة تحتوي على سعرات حرارية أقل ولكنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين. بالمقارنة مع الأنواع الأخرى، تحتوي الذرة الحلوة على ألياف أكثر بخمسة أضعاف، وهي ضرورية لأداء الجهاز الهضمي الطبيعي، وتحتوي على جميع فيتامينات ب تقريبًا، التي تفتقر إليها المنتجات الحديثة المتطورة. تبلغ قيمة الطاقة 5 سعرة حرارية (أو 97 كيلو جول) لكل 410 جرام.

ما يقرب من نصف إنتاج مصانع النشا مخصص لمزيد من المعالجة في الصناعات الأخرى. ربع منتجات السوبر ماركت تحتوي على الذرة.

حتى كوز الذرة له استخدامات صناعية.

يستخدم النشا، الطبيعي أو المعاد تدويره، في صناعة الورق، فهو يوفر اللزوجة اللازمة لب الورق وقوة الورقة، كما أن زيادة حجم إعادة تدوير الورق يزيد من الحاجة إلى النشا. الطبقة العليا، التي تخفي عيوب الورق، مصنوعة أيضًا من النشا.

يمكن استخدام النشا لإنتاج البلاستيك القابل للتحلل بشكل طبيعي، على الرغم من أنه لا يستخدم اليوم لهذا الغرض إلا قليلاً بسبب تكلفته العالية وغياب الإرادة السياسية. ومع ذلك، يمكن أن يكون جزءًا من بعض أنواع المطاط، على سبيل المثال السيارات. تُستخدم مشتقات النشا كمادة لاصقة لتصنيع الورق المقوى المموج، والأكياس الورقية، وورق الحائط، والملصقات، والأشرطة اللاصقة، وما إلى ذلك. وغالبًا ما يتم إضافتها أيضًا كمواد جيلاتينية ومثبتة في المستحلبات والدهانات.

تُستخدم هيدروليزات الجلوكوز، التي يتم الحصول عليها من النشا، لإنتاج المضادات الحيوية والفيتامينات واللقاحات. غالبًا ما تستخدم صناعة الأدوية النشا ومشتقاته لإنتاج مواد رابطة أو مكونات نشطة أو كبسولات تسمح باستيعاب الدواء بشكل متحكم فيه من قبل الجسم. تستخدم منتجات تخمير النشا في المنظفات كمضادات للمبيدات الحشرية. تحل بعض مشتقات النشا القابلة للتحلل بشكل طبيعي محل الفوسفات في المنظفات: وهذا يجعل من الممكن الحد من تلوث المياه وتحسين جودتها.

تُستخدم مواد ربط نشا الذرة في صناعة قوالب المسابك وفي الفصل الانتقائي للمعادن في المناجم. غالبًا ما تضاف المواد النشوية إلى مواد البناء.

يتم استخدام الجزء المركزي من الدورق، وهو العصا، في صناعة السماد، وفراش الحيوانات، وتصنيع منتجات حماية النباتات المختلفة، والمواد العازلة للحرارة والصوت، وتلميع المعادن، وتدخين الغليون. مع إمكانات طاقة جيدة، تعمل العصي أيضًا كمصدر للطاقة (تدفئة المنزل، وقود الشوايات).

وأخيرا الإيثانول. وهو كحول إيثيلي يتم إنتاجه عن طريق تخمير السكر ويتم الحصول عليه من النباتات الغنية بالسكر مثل الذرة أو البنجر أو القمح. يضاف الإيثانول إلى البنزين لإنتاج وقود صديق للبيئة. يساهم الوقود البيئي، المعتمد على مواد خام زراعية طبيعية ومتجددة، في تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة في الغلاف الجوي (أقل بمرتين ونصف من استخدام الوقود الأحفوري).

مجموعة الحبوب التي نقدمها

الرجاء الاتصال بنا على رقم الهاتف

49

أو يرجى استخدام نموذج الاتصال الخاص بنا








    ×