قمح

كازاخستان

• كازاخستانسكايا 10: صنف من القمح الشتوي تم تطويره في كازاخستان، معروف بإنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للأمراض.
• ألماتينسكايا 2: صنف من القمح الشتوي يزرع في المنطقة الجنوبية من كازاخستان، معروف بإنتاجيته الجيدة واستقراره في التخزين.
• أستانا 1: صنف من القمح الشتوي يزرع في المنطقة الشمالية من كازاخستان، معروف بإنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للبرد.
• Taldykorganskaya 2: صنف من القمح الشتوي يزرع في المنطقة الشرقية من كازاخستان، معروف بمحصوله الجيد ومقاومته للأمراض.

أوكرانيا

• Kiyivska 3: صنف من القمح الشتوي يزرع في وسط أوكرانيا، معروف بإنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للأمراض.
• بولتافشانكا 1: صنف من القمح الشتوي يزرع في شرق أوكرانيا، معروف بإنتاجيته الجيدة واستقراره في التخزين.
• أوديسكايا 2: صنف من القمح الشتوي يزرع في المنطقة الجنوبية من أوكرانيا، معروف بإنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للأمراض.
• خاركيفسكا 3: صنف من القمح الشتوي يزرع في المنطقة الشمالية الشرقية من أوكرانيا، معروف بإنتاجه الجيد ومقاومته لدرجات الحرارة الباردة.

أوروبا الشرقية

• بولان 1: صنف من القمح الشتوي يزرع في بولندا، معروف بإنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للأمراض.
• زيجمونت 1: صنف من القمح الشتوي يُزرع في بولندا، معروف بإنتاجيته الجيدة واستقراره في التخزين.
• بوهيميا 1: صنف من القمح الشتوي يزرع في جمهورية التشيك، معروف بإنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للأمراض.
• داناي 1: صنف من القمح الشتوي يزرع في هنغاريا، وهو معروف بإنتاجيته الجيدة واستقراره في التخزين.
• تراكيا: صنف من القمح الشتوي منتشر في أوروبا الشرقية، معروف بإنتاجه العالي ومقاومته الجيدة للأمراض.
• كورديليرا: مجموعة متنوعة من القمح الشتوي المزروع في روسيا وأوكرانيا وأوروبا الشرقية، وهو معروف بإنتاجيته العالية واستقراره الجيد في التخزين.
• فلامورا: صنف من القمح الشتوي يزرع في روسيا وأوكرانيا وأوروبا الشرقية، وهو معروف بإنتاجه الجيد ومقاومته للأمراض.
• أكسنت: نوع من القمح الشتوي يزرع في روسيا وأوكرانيا وأوروبا الشرقية، وهو معروف بإنتاجيته العالية واستقراره الجيد في التخزين.

الملامح الرئيسية لزراعة القمح في روسيا وكازاخستان وأوكرانيا وأوروبا الشرقية

روسيا

• أكبر منتج للقمح: تعد روسيا أكبر منتج للقمح في العالم، حيث تمثل حوالي 15% من الإنتاج العالمي.
• مناطق زراعة القمح: يزرع القمح في المناطق الجنوبية من روسيا، بما في ذلك مناطق روستوف وفولجوجراد وكراسنودار، وكذلك في جمهورية القرم المتمتعة بالحكم الذاتي.
• المحصول السائد: يعد القمح أهم محصول في روسيا، حيث يغطي حوالي 20% من الأراضي الصالحة للزراعة في البلاد.
• الري: يستخدم الري على نطاق واسع في إنتاج القمح الروسي، وخاصة في المناطق الجنوبية.
• المحصول: يبلغ متوسط ​​إنتاج القمح في روسيا حوالي 2,5-3,5 tons لكل هكتار.
• الصادرات: روسيا هي مصدر رئيسي للقمح، حيث تذهب معظم الصادرات إلى دول في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وأوروبا.

كازاخستان

• المحصول الرئيسي: يعد القمح محصولاً هاماً في كازاخستان، حيث يمثل حوالي 20% من الإنتاج الزراعي في البلاد.
• مناطق النمو: يزرع القمح في المناطق الشمالية والشرقية من كازاخستان، بما في ذلك مقاطعات أكمولا وشمال كازاخستان وشرق كازاخستان.
• الزراعة البعلية: يعتمد إنتاج القمح في كازاخستان إلى حد كبير على الأمطار، مع استخدام محدود للري.
• المحصول: يبلغ متوسط ​​إنتاج القمح في كازاخستان حوالي 1,5-2,5 طن للهكتار الواحد.
• الصادرات: كازاخستان هي مصدر رئيسي للقمح، حيث تذهب معظم الصادرات إلى بلدان منطقة رابطة الدول المستقلة، بما في ذلك روسيا وأوكرانيا وأوزبكستان.

أوكرانيا

• المنتج الرئيسي: أوكرانيا هي منتج رئيسي للقمح وهي من بين أكبر عشرة منتجين في العالم.
• مناطق النمو: يزرع القمح في المناطق الشرقية والجنوبية من أوكرانيا، بما في ذلك مقاطعات خاركيف ودنيبروبتروفسك وزابوريزهيا.
• التربة السوداء: التربة السوداء (شيرنوزيم) في أوكرانيا خصبة للغاية ومناسبة لإنتاج القمح.
• المحصول: يبلغ متوسط ​​إنتاج القمح في أوكرانيا حوالي 3,5-4,5 طن للهكتار الواحد.
• الصادرات: أوكرانيا هي مصدر رئيسي للقمح، حيث تذهب معظم الصادرات إلى دول في أوروبا وشمال أفريقيا والشرق الأوسط.

أوروبا الشرقية

• الإنتاج المتنوع: إنتاج القمح في أوروبا الشرقية متنوع، حيث تعتبر دول مثل بولندا والمجر ورومانيا من المنتجين الرئيسيين.
• مناطق زراعته: يزرع القمح في مناطق مختلفة من أوروبا الشرقية، بما في ذلك السهل البولندي، والسهل المجري، وسهل الدانوب الروماني.
• مناخ متقلب: المناخ في أوروبا الشرقية متغير، حيث تتمتع بعض البلدان بمناخ قاري والبعض الآخر يتمتع بمناخ أكثر اعتدالا.
• المحصول: يختلف متوسط ​​إنتاج القمح في أوروبا الشرقية من بلد إلى آخر ويتراوح بين حوالي 2,5 إلى 5,5 طن للهكتار الواحد.
• عضوية الاتحاد الأوروبي: العديد من دول أوروبا الشرقية أعضاء في الاتحاد الأوروبي، مما أدى إلى تحسين الوصول إلى الأسواق والقدرة التنافسية في إنتاج القمح.

ومن السمات المشتركة لزراعة القمح في هذه المناطق ما يلي:

• المناخ: يتأثر إنتاج القمح في هذه المناطق بالمناخ القاري الذي يتميز بشتاء بارد وصيف دافئ.
• التربة: أنواع التربة في هذه المناطق خصبة بشكل عام، حيث تسود التربة السوداء (شيرنوزيم) في أوكرانيا وروسيا.
• الري: يستخدم الري في بعض المناطق، وخاصة روسيا وكازاخستان، لتكملة هطول الأمطار.
• موجه نحو التصدير: غالبًا ما يكون إنتاج القمح في هذه المناطق موجهًا للتصدير، حيث يتم تصدير جزء كبير من الإنتاج إلى بلدان أخرى.
• الدعم الحكومي: تدعم الحكومات في هذه المناطق مزارعي القمح من خلال الإعانات والتعريفات الجمركية وأشكال الدعم الأخرى.

روسيا

منطقة زراعة القمح

وبحسب وزارة الزراعة الروسية، تقدر المساحة المزروعة بالقمح في روسيا بنحو 2023 مليون نسمة hectares في 27,5. والأساس في ذلك هو توقعات الوزارة للعام الزراعي 2023، والتي تم نشرها في ديسمبر 2022.

وفيما يلي تفصيل للمساحة المزروعة بالقمح في روسيا في السنوات الأخيرة:

• 2022: 26,6 مليون هكتار
• 2021: 26,3 مليون هكتار
• 2020: 25,8 مليون هكتار
• 2019: 25,1 مليون هكتار

ومن الجدير بالذكر أن المساحة المزروعة بالقمح في روسيا يمكن أن تتقلب من سنة إلى أخرى بسبب عوامل مثل الظروف الجوية واتجاهات السوق والسياسات الحكومية.

حصة من السوق العالمية

وتعد روسيا واحدة من أكبر مصدري القمح في العالم، وقد زادت حصتها في السوق العالمية في السنوات الأخيرة. فيما يلي بعض الإحصائيات الأساسية حول حصة روسيا في سوق القمح العالمي:

صادرات القمح العالمية: روسيا هي أكبر مصدر للقمح في العالم، وتمثل حوالي 17-20٪ من صادرات القمح العالمية. وفي العام التسويقي 2020/21، صدرت روسيا كمية قياسية بلغت 44,1 مليون طن من القمح، بإجمالي صادرات عالمية تبلغ نحو 244 مليون طن.

نمو الحصة السوقية: على مدى العقد الماضي، نمت حصة روسيا في سوق القمح العالمية بشكل ملحوظ. وفي 2010/11، استحوذت روسيا على حوالي 10% من صادرات القمح العالمية، وفي 2020/21 ارتفعت حصتها إلى حوالي 18%.

التنافس مع المصدرين التقليديين: وجاء نمو روسيا في سوق القمح العالمية على حساب المصدرين التقليديين مثل الولايات المتحدة وكندا وأستراليا. وتكمن الميزة التنافسية التي تتمتع بها روسيا في انخفاض تكاليف الإنتاج، وقربها من الأسواق الرئيسية، والدعم الحكومي لقطاعها الزراعي.

الأسواق الرئيسية: وتتجه صادرات القمح الروسية بشكل رئيسي إلى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وآسيا. وتشمل أسواق تصدير القمح الرئيسية في البلاد مصر وتركيا وبنجلاديش وإندونيسيا.

إنتاج القمح: وتعد روسيا رابع أكبر منتج للقمح في العالم، حيث تمثل حوالي 8-10% من إنتاج القمح العالمي. وقد زاد إنتاج القمح في البلاد في السنوات الأخيرة، وذلك بسبب الدعم الحكومي للزراعة والاستثمارات في التكنولوجيا الزراعية والظروف الجوية المواتية.

دعم الدولة: وقد دعمت الحكومة الروسية بنشاط قطاعها الزراعي، بما في ذلك من خلال الإعانات والإعفاءات الضريبية والاستثمارات في البنية التحتية. وقد ساعد هذا الدعم على زيادة إنتاج القمح وصادراته، مما جعل روسيا أكثر قدرة على المنافسة في السوق العالمية.

التحديات: وعلى الرغم من نموها في السوق العالمية، تواجه صادرات القمح الروسي تحديات، بما في ذلك المنافسة من مصدرين آخرين على البحر الأسود مثل أوكرانيا وكازاخستان والمخاوف بشأن جودة القمح الروسي.

وفيما يلي بعض الإحصائيات حول حصة روسيا من سوق القمح العالمي:

• 2020/21: 17,9% (44,1 مليون طن من 244 مليون طن)
• 2019/20: 16,4% (39,4 مليون طن من 240 مليون طن)
• 2018/19: 15,5% (36,4 مليون طن من 234 مليون طن)
• 2017/18: 14,3% (33,4 مليون طن من 233 مليون طن)
• 2016/17: 13,4% (30,9 مليون طن من 230 مليون طن)

ديناميات الأسعار

فيما يلي نظرة عامة على ديناميكيات أسعار القمح الروسي على مدى السنوات الخمس الماضية.

2017-2018:
وانخفضت الأسعار وبلغ متوسطها نحو 220-250 دولاراً أمريكياً للطن، مما يعكس فائضاً عالمياً في القمح وانخفاض الطلب. وحقق محصول القمح في روسيا رقما قياسيا ووصلت أحجام صادرات البلاد إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق.

2018-2019:
وظلت الأسعار مستقرة، إذ تراوح متوسطها بين 200 و230 دولاراً أمريكياً للطن، مع بقاء التوازن بين العرض والطلب العالميين. وتضرر محصول القمح في روسيا من الجفاف، مما أدى إلى انخفاض المحصول وارتفاع الأسعار.

2019-2020:
وارتفعت الأسعار وبلغ متوسطها حوالي 250-280 دولارًا أمريكيًا للطن بسبب النقص العالمي في القمح وزيادة الطلب من المستوردين. وكان محصول القمح في روسيا أفضل من العام الماضي، ولكن تم إعادة فرض قيود التصدير لضمان الأمن الغذائي المحلي.

2020-2021:
وظلت الأسعار مرتفعة، إذ تراوح متوسطها بين 280 و310 دولارات أمريكية للطن، مما يعكس الطلب القوي من المستوردين ومحدودية العرض العالمي. وتضرر محصول القمح في روسيا من الجفاف، مما أدى إلى انخفاض المحصول وارتفاع الأسعار.

2021-2022:
ونظراً للنقص العالمي في القمح وزيادة الطلب من المستوردين، لا تزال الأسعار مرتفعة، إذ يتراوح متوسطها بين 300 و330 دولاراً أمريكياً للطن. وكان محصول القمح في روسيا أفضل من العام الماضي، ولكن تم إعادة فرض قيود التصدير لضمان الأمن الغذائي المحلي.

بشكل عام، تأثرت ديناميكيات أسعار القمح الروسي خلال العقد الماضي بعوامل مثل العرض والطلب العالمي، والأحوال الجوية وسياسات التصدير. وتراوحت الأسعار بين 200 دولار و350 دولاراً للطن، وكانت فترات ارتفاع الأسعار تعكس النقص العالمي والطلب القوي.

إنذار

ومن المتوقع أن يظل الطلب على القمح الروسي قويا في السنوات المقبلة بسبب عدة عوامل. فيما يلي بعض الاتجاهات والتوقعات الرئيسية.

الطلب العالمي على القمح: ومن المتوقع أن يزداد الطلب العالمي على القمح بسبب النمو السكاني والتوسع الحضري والعادات الغذائية المتغيرة. ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، من المتوقع أن يصل الطلب العالمي على القمح إلى 2025 مليون طن بحلول 744، ارتفاعا من 699 مليون طن في عام 2020.

صادرات القمح الروسي: وتعد روسيا أكبر مصدر للقمح في العالم، حيث تمثل حوالي 15-20% من صادرات القمح العالمية. وقد زادت صادرات البلاد من القمح بشكل مطرد على مر السنين، وذلك بسبب مناخها الملائم وقدرتها الإنتاجية الكبيرة وأسعارها التنافسية.

توقعات صادرات القمح الروسي: وبحسب وزارة الزراعة الروسية، من المتوقع أن تصل صادرات القمح الروسي إلى 2022-2023 مليون طن في العام التسويقي 40-42، ارتفاعاً من 38-39 مليون طن العام الماضي. وزارة الزراعة الأمريكية (USDAوتتوقع أن تصل صادرات القمح الروسي إلى 2022 مليون طن في العام التسويقي 2023-41,5، ارتفاعًا من 39,5 مليون طن في العام الماضي. المجلس الدولي للحبوب (IGCوتتوقع أن تصل صادرات القمح الروسي إلى 2022 مليون طن في العام التسويقي 2023-42,5، ارتفاعًا من 40,5 مليون طن في العام الماضي.

محركات الطلب الهامة: وتعد مصر أكبر مشتر للقمح الروسي، حيث تمثل حوالي 20-30% من صادرات القمح الروسي. ومن المتوقع أن تظل واردات مصر من القمح مستقرة، مما يعكس العدد الكبير من السكان والإنتاج المحلي المحدود. وتعد تركيا مشترًا مهمًا آخر للقمح الروسي، حيث تمثل حوالي 10-20% من صادرات القمح الروسي. ومن المتوقع أن تزيد واردات تركيا من القمح بسبب تزايد عدد السكان والطلب الصناعي. تعد منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا سوقًا مهمًا للقمح الروسي، مدفوعًا بتزايد عدد سكان المنطقة والإنتاج المحلي المحدود. وتعمل روسيا أيضًا على زيادة صادراتها من القمح إلى آسيا، وخاصة إلى دول مثل إندونيسيا وماليزيا وفيتنام.

كازاخستان

منطقة زراعة القمح

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، تقدر المساحة المزروعة بالقمح في كازاخستان بحوالي 2023 مليون هكتار في 12,4. وفيما يلي تفصيل للمساحة المزروعة بالقمح في كازاخستان في السنوات الأخيرة:

• 2020: 12,1 مليون هكتار
• 2021: 12,3 مليون هكتار
• 2022: 12,2 مليون هكتار
• 2023: 12,4 مليون هكتار

حصة من السوق العالمية

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، تعد كازاخستان لاعبا رئيسيا في سوق القمح العالمية. فيما يلي بعض الإحصائيات الرئيسية حول حصة القمح الكازاخستاني في السوق العالمية.

إنتاج القمح العالمي: تحتل كازاخستان المرتبة 13 بين أكبر منتجي القمح في العالم، وتمثل حوالي 2,5% من إنتاج القمح العالمي. وفي عام 2020، أنتجت البلاد حوالي 12,5 مليون طن من القمح.
صادرات القمح العالمية: وتعد كازاخستان سابع أكبر مصدر للقمح في العالم، حيث تمثل حوالي 4,5% من صادرات القمح العالمية. وفي عام 2020، صدرت البلاد حوالي 6,5 مليون طن من القمح.
حصة السوق الإقليمية: وتعتبر كازاخستان لاعباً رئيسياً في سوق القمح الإقليمي، وخاصة في آسيا الوسطى والقوقاز. وتتجه صادرات البلاد من القمح بشكل أساسي إلى الدول المجاورة مثل أوزبكستان وطاجيكستان وأفغانستان.
حصص السوق العالمية: وتشكل صادرات كازاخستان من القمح نحو 1,5% من تجارة القمح العالمية. المنافسون الرئيسيون للبلاد في سوق القمح العالمي هم روسيا وأوكرانيا والاتحاد الأوروبي.
الأسواق المستهدفة: وتحاول كازاخستان تنويع صادراتها من القمح وزيادة حصتها السوقية في دول مثل الصين وتركيا وإيران.

تشمل العوامل الرئيسية التي تساهم في حصة كازاخستان الكبيرة في سوق القمح العالمي ما يلي:

المناخ الملائم: إن مناخ كازاخستان القاري الذي يتميز بشتاء بارد وصيف دافئ مناسب تماماً لإنتاج القمح.
مساحة الارض كبيرة: تتمتع كازاخستان بمساحة شاسعة تزيد عن 24 مليون هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة، مما يجعلها واحدة من أكبر منتجي القمح في العالم.
دعم الدولة: نفذت الحكومة الكازاخستانية تدابير مختلفة لدعم القطاع الزراعي في البلاد، بما في ذلك إنتاج القمح وتصديره.
تطوير البنية التحتية: وقد استثمرت كازاخستان بكثافة في تطوير البنية التحتية للنقل، بما في ذلك السكك الحديدية والطرق والموانئ، مما سهل تصدير القمح إلى الأسواق الدولية.

ديناميات الأسعار

تعد كازاخستان لاعباً رئيسياً في سوق القمح العالمية وهي من بين أكبر عشرة مصدرين للقمح في العالم. ويتركز إنتاج القمح في البلاد بشكل رئيسي في المناطق الشمالية، ويتم تصدير معظمه إلى البلدان المجاورة، بما في ذلك أوزبكستان وطاجيكستان وأفغانستان.

تأثرت ديناميكيات أسعار القمح الكازاخستاني على مدى السنوات الخمس الماضية بعدة عوامل، بما في ذلك الطلب العالمي والعرض والظروف الجوية. وفيما يلي بعض الاتجاهات والملاحظات الرئيسية.

2017-2018:
وكانت الأسعار مرتفعة نسبيًا، إذ تراوحت بين 230 دولارًا و280 دولارًا سنويًا tonوذلك بسبب الجفاف في روسيا وأوكرانيا الذي أدى إلى انخفاض إنتاج القمح العالمي. كما تأثر إنتاج القمح في كازاخستان بالطقس الجاف، مما أدى إلى انخفاض الصادرات.

2018-2019:
وانخفضت الأسعار إلى نحو 190-220 دولاراً للطن، مما يعكس الفائض العالمي في إنتاج القمح وزيادة المنافسة من المصدرين الرئيسيين الآخرين مثل روسيا وأوكرانيا. وانتعش إنتاج القمح في كازاخستان وزادت الصادرات، مما زاد من الضغوط النزولية على الأسعار.

2019-2020:
وظلت الأسعار مستقرة نسبياً، بين 180 و220 دولاراً أمريكياً للطن، مع توازن العرض والطلب العالميين إلى حد كبير. وكان إنتاج القمح في كازاخستان متوسطاً واستمرت الصادرات في الزيادة، مما ساعد على الحفاظ على بيئة أسعار مستقرة.

2020-2021:
وارتفعت الأسعار إلى نحو 250-280 دولاراً للطن، بسبب الجفاف الشديد الذي ضرب روسيا والذي أدى إلى انخفاض الإنتاج العالمي من القمح. كما تأثر إنتاج القمح في كازاخستان بالطقس الجاف، مما أدى إلى انخفاض الصادرات وساهم في الضغط على الأسعار نحو الارتفاع.

2021-2022:
وظلت الأسعار مرتفعة نسبياً، حيث تراوحت بين 220 و250 دولاراً للطن، مما يعكس المخاوف العالمية المستمرة بشأن العرض والطلب القوي. وقد انتعش إنتاج القمح في كازاخستان، ومن المتوقع أن ترتفع الصادرات، الأمر الذي قد يساعد في استقرار الأسعار.

إنذار

تعد كازاخستان واحدة من أكبر منتجي ومصدري القمح في العالم، حيث تمثل حوالي 2-3٪ من إنتاج القمح العالمي. إن تربة البلاد الخصبة ومناخها الملائم وقربها من الأسواق المهمة تجعلها لاعباً جذاباً في سوق القمح العالمي.

طلب السائقين

الاستهلاك المحلي: ويعزى الاستهلاك المحلي للقمح في كازاخستان إلى تزايد عدد السكان والتوسع الحضري وزيادة الطلب على الخبز والمخبوزات الأخرى. ومن المتوقع أن ينمو عدد سكان البلاد بنسبة 1,2% سنوياً، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على القمح.

أسواق التصدير: تعتمد صادرات كازاخستان من القمح بشكل رئيسي على الطلب من الدول المجاورة، بما في ذلك أوزبكستان وطاجيكستان وأفغانستان. وتعد البلاد أيضًا موردًا رئيسيًا للقمح لدول الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا.

أمن غذائي: وتعد كازاخستان لاعباً رئيسياً في مبادرات الأمن الغذائي الإقليمي، وتلعب صادراتها من القمح دوراً حاسماً في ضمان الأمن الغذائي في المنطقة.

الاتجاهات التاريخية

لقد زاد إنتاج القمح في كازاخستان بشكل مطرد خلال العقد الماضي، بمتوسط ​​معدل نمو سنوي بلغ 4,5%.

كما ارتفعت صادرات القمح أيضاً، حيث بلغ متوسط ​​معدل النمو السنوي 5,5%.

وزاد استهلاك القمح المحلي في البلاد بنسبة 2,5% سنوياً.

واستنادًا إلى الاتجاهات التاريخية وتحليل الصناعة وعوامل الاقتصاد الكلي، نتوقع الطلب على القمح الكازاخستاني على النحو التالي:

الاستهلاك المحلي: ونتوقع أن ينمو استهلاك القمح المحلي في كازاخستان بنسبة 2,8% سنوياً، مدفوعاً بالنمو السكاني وزيادة الطلب على الخبز والسلع المخبوزة الأخرى.

الطلب على التصدير: ونتوقع أن تنمو صادرات كازاخستان من القمح بنسبة 6,2% سنوياً، مدفوعة بزيادة الطلب من الدول المجاورة والشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا.

إجمالي الطلب: ونفترض أن إجمالي الطلب على القمح الكازاخستاني (الاستهلاك المحلي + الصادرات) سينمو بنسبة 4,5% سنوياً.

الطلب المتوقع (بملايين الأطنان)

• 2023: 3,5 (الاستهلاك المحلي) + 6,2 (الصادرات) = 9,7
• 2024: 3,6 (الاستهلاك المحلي) + 6,6 (الصادرات) = 10,2
• 2025: 3,7 (الاستهلاك المحلي) + 7,1 (الصادرات) = 10,8
• 2026: 3,8 (الاستهلاك المحلي) + 7,6 (الصادرات) = 11,4
• 2027: 3,9 (الاستهلاك المحلي) + 8,1 (الصادرات) = 12,0

ومن المتوقع أن تستمر كازاخستان في لعب دور مهم في سوق القمح العالمية بسبب الطلب المتزايد في الأسواق المحلية وأسواق التصدير. تفترض توقعاتنا أن الطلب على القمح الكازاخستاني سيستمر في النمو بنسبة 4,5% سنويًا، مدفوعًا بزيادة الطلب على الخبز والمخبوزات الأخرى بالإضافة إلى مبادرات الأمن الغذائي في المنطقة.

أوكرانيا

منطقة زراعة القمح

وفقًا لوزارة السياسة الزراعية والأغذية الأوكرانية، فإن المساحة المزروعة بالقمح في أوكرانيا عام 2023 هي:

• القمح الشتوي: 6,3 مليون هكتار
• القمح الربيعي: 1,2 مليون هكتار
• المساحة الإجمالية لزراعة القمح في أوكرانيا: 7,5 مليون هكتار

حصة من السوق العالمية

تعتبر أوكرانيا لاعباً مهماً في سوق القمح العالمية وقد زادت حصتها على مر السنين.

وبحسب منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، بلغ إنتاج القمح العالمي نحو 2020 مليون طن في 760. وكانت أوكرانيا سادس أكبر منتج للقمح في 2020، إذ تمثل نحو 5% من إنتاج القمح العالمي.

أوكرانيا هي واحدة من أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم. وفي العام التسويقي 2020/21، صدرت أوكرانيا حوالي 18,6 مليون طن من القمح، وهو ما يمثل حوالي 10% من صادرات القمح العالمية. زادت صادرات أوكرانيا من القمح بشكل مطرد على مر السنين، مع معدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 8٪ من عام 2015 إلى عام 2020.

أما بالنسبة لصادرات القمح، فقد تزايدت حصة أوكرانيا في السوق العالمية بشكل مطرد. وفي السنة المالية 2020/21، بلغت حصة أوكرانيا من صادرات القمح العالمية حوالي 10,3%. وبحسب الجمعية الزراعية الأوكرانية، فمن المتوقع أن تصل حصة أوكرانيا من سوق القمح العالمية إلى نحو 2025% بحلول 12.

الوجهات الرئيسية لصادرات القمح الأوكراني هي:

• مصر (حوالي 20% من صادرات القمح الأوكراني)
• تركيا (حوالي 15% من صادرات القمح الأوكراني)
• أفريقيا (حوالي 30% من صادرات القمح الأوكراني)
• آسيا (حوالي 20% من صادرات القمح الأوكراني)

تعتبر صادرات أوكرانيا من القمح تنافسية بسبب عدة عوامل، منها:

• تكاليف إنتاج منخفضة
• قمح عالي الجودة
• موقع استراتيجي يتيح سهولة الوصول إلى موانئ البحر الأسود والنقل إلى الأسواق العالمية
• الدعم الحكومي للقطاع الزراعي

على الرغم من قدرتها التنافسية، تواجه صادرات القمح الأوكرانية عدة تحديات، بما في ذلك:

• القيود اللوجستية والبنية التحتية
• الاعتماد على بعض الأسواق الرئيسية (مثل مصر وتركيا)
• المخاطر المتعلقة بالطقس وتغير المناخ
• التوترات التجارية والشكوك الجيوسياسية

بشكل عام، تعد أوكرانيا لاعبًا مهمًا في سوق القمح العالمي ومن المتوقع أن تستمر حصتها في النمو في السنوات القادمة.

ديناميات الأسعار

فيما يلي نظرة عامة على ديناميكيات أسعار القمح الأوكراني على مدى السنوات الخمس الماضية (2017-2021).

2017: بلغ متوسط ​​سعر القمح الأوكراني حوالي 170-180 دولارًا أمريكيًا للطن، وهو سعر منخفض نسبيًا بسبب فائض القمح العالمي. وتراوحت الأسعار بين 150 و200 دولار للطن على مدار العام، مدفوعة بالتغيرات في الطلب والعرض العالميين. وبلغت صادرات أوكرانيا من القمح نحو 17-18 مليون طن، وهو عام قوي نسبيا بالنسبة لصادرات القمح الأوكراني.

2018: وارتفع متوسط ​​سعر القمح الأوكراني إلى حوالي 200-220 دولاراً للطن، مما يعكس انخفاض إنتاج القمح العالمي وزيادة الطلب. بلغت الأسعار ذروتها عند حوالي 2018 دولارًا أمريكيًا للطن في يونيو 240 قبل أن تتراجع إلى حوالي 200 دولار أمريكي للطن بحلول نهاية العام. وبلغت صادرات القمح الأوكراني نحو 16-17 مليون طن، وهو أقل بقليل من العام الماضي.

2019: وانخفض متوسط ​​سعر القمح الأوكراني إلى حوالي 180-200 دولار للطن بسبب انتعاش إنتاج القمح العالمي وزيادة المنافسة من المصدرين الآخرين. وكانت الأسعار مستقرة نسبياً طوال العام، مع ارتفاع طفيف في أشهر الصيف. وبلغت صادرات القمح الأوكراني نحو 18-19 مليون طن، وهو رقم قياسي للبلاد.

2020: وانخفض متوسط ​​سعر القمح الأوكراني إلى حوالي 19-150 دولارًا للطن بسبب جائحة كوفيد-170 وتأثيرها على الطلب العالمي. وكانت الأسعار متقلبة على مدار العام، مع انخفاض حاد في مارس 2020 إلى حوالي 130 دولارًا أمريكيًا للطن، تلاها انتعاش في أشهر الصيف. وبلغت صادرات القمح الأوكراني نحو 15-16 مليون طن، أي أقل من العام الماضي بسبب الاضطرابات المرتبطة بالوباء.

2021: وكان متوسط ​​سعر القمح الأوكراني يتراوح بين 200 و220 دولاراً للطن، مما يعكس انتعاشاً قوياً في الطلب العالمي والمخاوف بشأن انقطاع الإمدادات. وارتفعت الأسعار بشكل مطرد منذ بداية العام، مدفوعة بعوامل مثل الجفاف في مناطق زراعة القمح الرئيسية والطلب القوي من المستوردين. ومن المتوقع أن تبلغ صادرات القمح الأوكراني حوالي 18-20 مليون طن، وهو ما سيسجل رقما قياسيا جديدا للبلاد.

إنذار

يعد التنبؤ بالطلب على القمح الأوكراني مهمة معقدة تتطلب تحليل العوامل المختلفة التي تؤثر على سوق القمح العالمي.

توقعات

المدى القصير (2023-2024): ومن المتوقع أن يظل الطلب على القمح الأوكراني مستقرا، مدفوعا باستقرار الطلب والعرض العالميين. ومن المتوقع أن تظل صادرات القمح الأوكراني في حدود 18-20 مليون طن، وستكون الوجهات الرئيسية هي مصر وتركيا ودول أخرى في الشرق الأوسط وأفريقيا.

المدى المتوسط ​​(2025-2027): ومن المتوقع أن يزداد الطلب على القمح الأوكراني بشكل معتدل بسبب النمو السكاني والتوسع الحضري وزيادة الطلب من آسيا وأفريقيا. ومن المتوقع أن تصل صادرات القمح الأوكراني إلى ما بين 20 إلى 22 مليون طن، مع توجه حصة متزايدة إلى دول جنوب شرق آسيا مثل إندونيسيا وفيتنام.

المدى الطويل (2028-2030): ومن المتوقع أن يستمر الطلب على القمح الأوكراني في النمو، مدفوعًا بتغير العادات الغذائية وزيادة الطلب على القمح عالي الجودة وتزايد الطلب من الأسواق الناشئة. ومن المتوقع أن تصل صادرات القمح الأوكراني إلى 22 إلى 25 مليون طن، مع حصة متزايدة تذهب إلى دول في أمريكا اللاتينية وأفريقيا وآسيا.

أوروبا الشرقية

منطقة زراعة القمح

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، تقدر المساحة المزروعة بالقمح في أوروبا الشرقية بحوالي 2023 مليون هكتار في 14,3. فيما يلي تفصيل لمساحة القمح المقدرة في بعض دول أوروبا الشرقية في عام 2023، بناءً على بيانات منظمة الأغذية والزراعة:

• بولندا: 2,4 مليون هكتار
• رومانيا: 1,4 مليون هكتار
• المجر: 1,1 مليون هكتار
• بلغاريا: 0,7 مليون هكتار
• سلوفاكيا: 0,5 مليون هكتار
• جمهورية التشيك: 0,4 مليون هكتار
• بيلاروسيا: 0,3 مليون هكتار
• ليتوانيا: 0,2 مليون هكتار
• لاتفيا: 0,1 مليون هكتار
• إستونيا: 0,1 مليون هكتار

حصة من السوق العالمية

تلعب دول أوروبا الشرقية دورًا مهمًا في سوق القمح العالمي. وفيما يلي بعض الإحصائيات والمعلومات الهامة حول حصة القمح من دول أوروبا الشرقية في السوق العالمية:

• وتمثل دول أوروبا الشرقية حوالي 15-20% من إنتاج القمح العالمي.
• أوكرانيا هي أكبر منتج للقمح في المنطقة، وتمثل حوالي 5-6٪ من إنتاج القمح العالمي.
• وتعد روسيا ثاني أكبر منتج للقمح، حيث تمثل حوالي 4-5% من إنتاج القمح العالمي.

ومن مصدري القمح المهمين الآخرين في المنطقة بولندا ورومانيا والمجر.

وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة، استحوذت دول أوروبا الشرقية على حوالي 2020% من صادرات القمح العالمية في 18 دولة. وبلغت حصة أوكرانيا من صادرات القمح العالمية حوالي 2020% في 12 دولة، بينما بلغت حصة روسيا حوالي 9%. .

تتمتع دول أوروبا الشرقية بميزة تنافسية في سوق القمح العالمي بسبب مناخها الملائم وتربتها الغنية وقربها من الأسواق الرئيسية. غالبًا ما يكون القمح في المنطقة عالي الجودة، مع محتوى البروتين وقوة الغلوتين التي تلبي متطلبات المشترين الدوليين. وغالبًا ما يتم أيضًا تسعير القمح في المنطقة بأسعار تنافسية، مما يجعله خيارًا جذابًا للمستوردين.

ديناميات الأسعار

تأثرت ديناميكيات أسعار القمح في دول أوروبا الشرقية على مدى السنوات الخمس الماضية بعوامل مختلفة مثل الطلب العالمي والعرض والظروف الجوية، فضلاً عن العوامل الإقليمية مثل تقلبات العملة والسياسات التجارية ومستويات الإنتاج. على مدى السنوات الخمس الماضية، كانت أسعار القمح في بلدان أوروبا الشرقية متقلبة نسبيا، مع ميل عام إلى الارتفاع. وتأثرت الأسعار باتجاهات السوق العالمية والأحوال الجوية والعوامل الإقليمية.

بولندا

بولندا هي واحدة من أكبر منتجي القمح في أوروبا الشرقية. ارتفعت أسعار القمح في بولندا على مدى السنوات الخمس الماضية، مع انخفاض طفيف في عام 2019 بسبب الحصاد القياسي. متوسط ​​السعر (2017-2022): 170-200 يورو للطن.

أوكرانيا

وتعد أوكرانيا منتجًا مهمًا آخر للقمح في المنطقة. ظلت أسعار القمح في أوكرانيا مستقرة نسبيا على مدى السنوات الخمس الماضية، مع انخفاض طفيف في عام 2018 بسبب الحصاد القياسي. متوسط ​​السعر (2017-2022): 150-180 يورو للطن.

روسيا

روسيا لاعب مهم في سوق القمح العالمية. ارتفعت أسعار القمح في روسيا على مدى السنوات الخمس الماضية بسبب الطلب على الصادرات وتقلبات العملة. متوسط ​​السعر (2017-2022): 180-220 يورو للطن.

المجر

المجر هي منتج أصغر للقمح في أوروبا الشرقية. ارتفعت أسعار القمح في المجر خلال السنوات الخمس الماضية، مع انخفاض طفيف في عام 2019 بسبب الحصاد الجيد. متوسط ​​السعر (2017-2022): 160-190 يورو للطن.

جمهورية التشيك

تعد جمهورية التشيك منتجًا صغيرًا نسبيًا للقمح في أوروبا الشرقية. ارتفعت أسعار القمح في جمهورية التشيك خلال السنوات الخمس الماضية، مع انخفاض طفيف في عام 2019 بسبب الحصاد الجيد. متوسط ​​السعر (2017-2022): 150-180 يورو للطن.

تأثرت ديناميكيات أسعار القمح في بلدان أوروبا الشرقية على مدى السنوات الخمس الماضية بمجموعة من العوامل العالمية والإقليمية. وكانت الأسعار متقلبة نسبيا وأظهرت اتجاها تصاعديا عاما. يعد فهم محركات ديناميكيات الأسعار أمرًا بالغ الأهمية لمنتجي القمح والتجار وواضعي السياسات لاتخاذ قرارات مستنيرة وإدارة المخاطر في السوق.

إنذار

ومن المتوقع أن يظل الطلب على القمح من بلدان أوروبا الشرقية مستقراً، مدفوعاً بتزايد عدد سكان المنطقة والتوسع الحضري وزيادة الطلب على الخبز والمخبوزات. ومع ذلك، يتأثر الطلب أيضًا بعوامل مثل الإنتاج الزراعي والسياسات التجارية والظروف الاقتصادية.

تعتبر دول أوروبا الشرقية التالية مستوردة رئيسية للقمح:

بولندا: تعد بولندا أكبر مستورد للقمح في أوروبا الشرقية، حيث تمثل حوالي 40% من إجمالي واردات المنطقة من القمح. الطلب على القمح في البلاد مدفوع بصناعة تجهيز الأغذية الكبيرة، والتي تشمل الخبز والمخابز ومنتجات الحلويات.

روسيا: وعلى الرغم من أن روسيا منتج رئيسي للقمح، إلا أنها تستورد أيضًا كميات كبيرة لتلبية احتياجاتها المحلية. الطلب على القمح في البلاد مدفوع بتزايد عدد السكان وزيادة الطلب على الخبز والمخبوزات.

أوكرانيا: أوكرانيا هي مستورد رئيسي آخر للقمح في أوروبا الشرقية، مدفوعة بصناعة الأغذية المتنامية وزيادة الطلب على الخبز والمخبوزات.

جمهورية التشيك: تعد جمهورية التشيك مستوردًا رئيسيًا للقمح، مدفوعة بصناعة تجهيز الأغذية، والتي تشمل مصانع الجعة والمخابز ومنتجات الحلويات.

واستناداً إلى الاتجاهات التاريخية وأبحاث السوق وتحليل الصناعة، تم وضع التوقعات التالية للطلب على القمح من دول أوروبا الشرقية:

• ومن المتوقع أن يرتفع الطلب الإجمالي على القمح من دول أوروبا الشرقية بنسبة 2,5% سنوياً ليصل إلى 2025 مليون طن بحلول 12,3.
• ومن المتوقع أن يرتفع الطلب على القمح في بولندا بنسبة 2,2% سنويا ويصل إلى 2025 مليون طن بنسبة 4,8.
• ومن المتوقع أن يرتفع طلب روسيا على القمح بنسبة 2,8% سنويا ويصل إلى 2025 مليون طن بنسبة 3,5.
• ومن المتوقع أن يرتفع الطلب على القمح في أوكرانيا بنسبة 3,2% سنويا ويصل إلى 2025 مليون طن بنسبة 2,5.
• ومن المتوقع أن يرتفع الطلب على القمح في جمهورية التشيك بنسبة 2,5% سنوياً ويصل إلى 2025 مليون طن بنسبة 1,8.